餅香月圓，相約中子。

近日，從廣元市朝天區(qū)獲悉，首屆中子月餅文化節(jié)將于9月16日在該區(qū)中子鎮(zhèn)中子鋪社區(qū)舉行。

本次活動由朝天區(qū)人民政府主辦，中子鎮(zhèn)人民政府、朝天經濟開發(fā)區(qū)、朝天區(qū)食品工業(yè)協會承辦，廣元市越齡食品有限公司、廣元市月桂食品有限公司、廣元棒仁食品有限公司、廣元宏森食品有限公司等企業(yè)和有關單位協辦。

首屆中子月餅文化節(jié)將開展“餅香月圓·相約中子”文藝演出活動、“畫卷中子”圖片展覽活動、“印象中子”大型宣傳活動、“多彩中子”文體展示活動、“美味中子”名優(yōu)小吃體驗活動、“邀‘月’中子” DIY月餅體驗與參觀活動、“餅香中子”隨手拍攝影活動、“文脈中子”書畫活動等八大活動，把月餅與消費、月餅與情感、月餅與文化融于一體。活動旨在傳承和弘揚中國傳統中秋文化，營造歡樂、祥和、喜慶、團圓的節(jié)日氛圍；展示中子美麗風光與人文風情，提高“中子月餅”品牌知名度和美譽度，著力打造“中國月餅之鄉(xiāng)”。

據了解，中子月餅歷史悠久，幾百年前就有制作月餅的傳統。上世紀80年代以來，中子一些老字號月餅店師傅憑借祖?zhèn)髅胤?，將中子月餅做出了名氣。中子核桃月餅獨具特色，采用朝天本地核桃，果仁飽滿，肉多皮薄，低溫烘焙出核桃的香氣，大粒核桃直接包入月餅中，搭配酥脆的餅皮，口感獨特，甜而不膩，唇齒留香。

近年來，朝天區(qū)加大月餅產業(yè)培育力度，制訂了月餅產業(yè)扶持政策和行業(yè)質量標準，規(guī)范企業(yè)經營行為，幫助企業(yè)籌集資金、引進人才、革新技術。如今，中子月餅已由過去的小作坊式手工生產發(fā)展為現代化生產線生產，實現了自動化、規(guī)?；?、產業(yè)化和標準化，月餅的產能和質量有了跨越式提升，涌現出了“越齡”、“埡埡上”等一批知名月餅品牌，月餅遠銷浙江、重慶、廣州、西安、成都等省市。

目前，中子擁有月餅生產商家20多家，大型企業(yè)4家，從事月餅生產和營銷人員1000余人。據不完全統計，今年1至8月，中子產銷月餅及其系列產品近1000噸，產值達1.2億元。到2018年底，中子月餅產值可望突破1.8億元，成為朝天經濟發(fā)展新亮點。（向德孟  馬興成）