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        科技助力捂熱冷卻的市場 ——蒼溪雪梨“雪恥”記
        來源:四川日報 | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時間: 2362天前 | 2283 次瀏覽 | 分享到:
                 四川日報記者   張庭銘   向朝倫
             “兩個月,摘梨6萬多斤,賣了24萬元,比往年增收近1/3。”9月21日,蒼溪縣陵江鎮(zhèn)孫坪村“雪梨大王”陶家發(fā)一家人提筐持剪采摘梨子,美滋滋地盤算著今年的收入。
               近年來,蒼溪縣大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,沉寂多年的蒼溪雪梨喜獲豐收!據(jù)統(tǒng)計,全縣16.5萬畝雪梨,今年預(yù)計產(chǎn)量10萬噸,產(chǎn)值突破3.6億元,帶動種植戶人均增收1000多元。
               從梨界“神話”到爛在枝頭
               蒼溪雪梨因其汁多味甜、果肉潔白,曾經(jīng)是梨界的“神話”。上世紀90年代,在普通上班族月工資只有200多元的時候,一般種梨戶一季雪梨的利潤可達到2000多元。到2000年底,蒼溪縣共種植雪梨15萬畝,年產(chǎn)量達到8萬噸,總產(chǎn)值達到了3.2億元。果子下樹時節(jié),掛著陜甘渝車牌的卡車,每天排成長龍在田間拉貨。陶家發(fā)回憶:當時他家20多畝雪梨,一年要賣20萬元左右。
               可是好景不長。從2001年起,蒼溪雪梨開始走下坡路,市場上一直賣2元/斤的雪梨,突然濫市跌到0.5元/斤。為啥?蒼溪縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟作物技術(shù)指導(dǎo)站副站長仲青山說,由于外地果農(nóng)紛紛引種,果實成熟的時候,雪梨集中上市,導(dǎo)致價格雪崩,“加之本地雪梨品種老化,蒼溪雪梨神話破滅”。接下來的幾年,有的種植戶直接把雪梨倒去喂豬,有的任其掛在樹上腐爛,有的干脆砍樹改種莊稼。
               陶家發(fā)砍了三個月的梨樹,然后決定出門打工。
              “雪恥計劃”重振品牌雄風
               種梨戶的心冷了,但當?shù)乜萍疾块T的心卻沒有涼下來。他們訂下“雪恥計劃”,要把“蒼溪雪梨”品牌再度擦亮。
               當?shù)亟炭凭?、農(nóng)業(yè)局的科技人員調(diào)研發(fā)現(xiàn),市場上的雪梨集中在八九月上市,而在天氣最熱的7月和天氣偏涼的10月,市場上卻沒有產(chǎn)品。能不能培育“錯峰雪梨”呢?
               科技人員從60多個備選樣品中選育出7個品種,經(jīng)過技術(shù)攻關(guān),形成早熟、中熟和晚熟三個雪梨品種。2013年,蒼溪“七月梨”初掛果,到2018年,“七月梨”最高價格已達到6元/斤。之后,中、晚熟品種遞進上市,蒼溪雪梨價格慢慢回升。
               走進陵江鎮(zhèn)江南梨園種植大戶文彥祥的園子,記者發(fā)現(xiàn)他家的梨樹只有一人多高,而且套袋的梨像葡萄一樣架在橫搭的架上。老百姓管這種雪梨叫“葡萄梨”。“還是科技給力”,文彥祥托著“葡萄梨”說,普通雪梨樹要長到四五米高,授粉不方便。2010年,蒼溪縣教科局、農(nóng)業(yè)局與省農(nóng)科院合作,摸索出“平棚架整形修剪技術(shù)”栽培法,降低樹干高度,實現(xiàn)均勻授粉,使產(chǎn)出梨果的口感、甜度隨之上升。為提高雪梨產(chǎn)量,當?shù)剡€推行肥水一體化技術(shù),利用原有的灌溉管道直接將肥料精準地輸送給每一棵梨樹。既降低了人力、物力成本,又提高了肥料利用率?!耙郧?畝地產(chǎn)量在4000斤左右,現(xiàn)在最多可以達到6000斤。”
               隨著一系列科技攻關(guān)計劃實施,蒼溪雪梨又在市場上活躍起來。一些外出打工的雪梨種植大戶回來了,一些曾經(jīng)的“雪梨村”又興旺了。這段時間,蒼溪縣陵江鎮(zhèn)的淘寶店家伏旭忙得不可開交,每天開著三輪車到村民家中收購雪梨,“截至20日,9月網(wǎng)銷了1200多件,營業(yè)額超過7萬元?!?(轉(zhuǎn)自9月25日《四川日報》)
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