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而我們經(jīng)常說(shuō)的白板肉,就是指未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫,私自屠宰后進(jìn)行銷(xiāo)售的生豬肉,其安全隱患較大,屬于政府有關(guān)部門(mén)重點(diǎn)取締的對(duì)象。
建議大家一定要去正規(guī)超市、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢疫的豬肉?;蛟S許多人會(huì)擔(dān)心豬肉上那些洗不掉、煮不掉的檢疫印章會(huì)危害身體健康。事實(shí)上,這種擔(dān)心是多余的,該食品藍(lán)檢驗(yàn)標(biāo)記專(zhuān)用液采用的是符合食品衛(wèi)生要求的可食用原料,不會(huì)對(duì)人體造成任何危害。
(記者 管寒冰)
釋疑 非洲豬瘟病毒不會(huì)感染人
對(duì)于非洲豬瘟主要危害,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人說(shuō),非洲豬瘟對(duì)生豬生產(chǎn)危害重大,發(fā)病率通常在40%-85%之間,死亡率因感染的毒株不同而有所差異。高致病性毒株死亡率可高達(dá)90%-100%;中等致病性毒株在成年動(dòng)物的死亡率在20%-40%之間,在幼年動(dòng)物的死亡率在70%-80%之間;低致病性毒株死亡率在10%-30%之間。
那么人是否會(huì)感染非洲豬瘟嗎?該負(fù)責(zé)人表示,非洲豬瘟對(duì)人不致病,不是人畜共患傳染病,也就是說(shuō)該病毒不會(huì)感染人。
據(jù)人民網(wǎng)