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青川是國家扶貧開發(fā)重點縣。對于“老巢崖蜜”的銷售,京東積極給予流量等支持?!袄铣惭旅邸北痪〇|集團選為精準(zhǔn)扶貧推薦商品和“京晚8點”短視頻推介欄目第二期推薦扶貧產(chǎn)品,讓更多消費者了解到了優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。
“京東對‘老巢崖蜜’的支持,是電商扶貧的一次新鮮嘗試?!本〇|集團黨委書記、副總裁龍寶正說,作為一家以技術(shù)為成長驅(qū)動的公司,京東在實現(xiàn)自身技術(shù)化發(fā)展的同時,將更好參與消費扶貧、助力打贏脫貧攻堅戰(zhàn),幫助更多貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品拓寬銷售渠道。
標(biāo)準(zhǔn)化,土蜂蜜也要嚴(yán)格生產(chǎn)
在“等蜂來”首席執(zhí)行官張小偉看來,土蜂蜜能走紅、成品牌,除了得益于“觸網(wǎng)”,也少不了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),讓產(chǎn)品品質(zhì)更穩(wěn)定。
養(yǎng)蜂是個存在了千年的行業(yè),特別是土蜜蜂的養(yǎng)殖,由于傳統(tǒng)生產(chǎn)模式缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,即便是在青川這樣的優(yōu)質(zhì)蜜源地,產(chǎn)出的蜂蜜質(zhì)量也不夠穩(wěn)定,從而缺少品牌化的基礎(chǔ)。
為了讓蜂蜜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,“等蜂來”與青川養(yǎng)蜂人深度合作,從蜂蜜源頭開始全程參與供應(yīng)鏈管控,并和合約養(yǎng)蜂人一起按照采蜜標(biāo)準(zhǔn)采集高品質(zhì)蜂蜜,按照國家食品安全最新標(biāo)準(zhǔn)進行檢測。
“之前養(yǎng)蜂十幾年,從沒聽說過的一些檢測指標(biāo),現(xiàn)在也都熟悉了。”與“等蜂來”、京東合作后,養(yǎng)了十幾年土蜜蜂的楊鳴介紹蜂蜜時,開始使用“波美度”等衡量蜂蜜品質(zhì)的專業(yè)化概念。
“互聯(lián)網(wǎng)可以助力農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),進而為品牌化奠定基礎(chǔ)?!睆埿フf,通過和養(yǎng)蜂人的合作,把標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式帶到養(yǎng)蜂人身邊,增加他們對于蜂蜜科學(xué)衡量標(biāo)準(zhǔn)的了解。只有這樣,才能讓蜂蜜分級變?yōu)楝F(xiàn)實,才能讓更有品質(zhì)的產(chǎn)品賣出更好的價格。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)給養(yǎng)蜂人帶來實實在在的好處。經(jīng)過幾輪合作后,養(yǎng)蜂人開始掌握生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜的方法,產(chǎn)出的蜂蜜品質(zhì)大幅度提升,收購價格也明顯高于以前散賣的價格?!耙郧胺涿酆脡膽{感覺,現(xiàn)在都有了具體的指標(biāo),心里更踏實?!睏铠Q說。
包裝也是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié)。當(dāng)前,人們對于蜂蜜產(chǎn)品的消費更加多元化、個性化,有人喜歡在超市買大瓶裝蜂蜜,也有人喜歡在便利店買小包裝蜂蜜。養(yǎng)蜂人自行銷售時,難以對產(chǎn)品包裝進行細(xì)分。如今,“等蜂來”不僅有正常包裝蜂蜜,還有便攜式的消費產(chǎn)品適合各種商超、便利店體系,打通“消費品”類產(chǎn)品渠道。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的下一步,是拓展品牌銷售渠道。在線上,京東商城自營、京東眾籌、京東到家等,都是“等蜂來”產(chǎn)品首發(fā)的重要渠道。在線下,“等蜂來”與京東體系內(nèi)的商超線下體系已經(jīng)展開合作,形成了全方位的品牌銷售矩陣。