為確保人民群眾飲食安全，從1月中旬開始，我局食品抽檢科、食品經(jīng)營安全監(jiān)管科會同市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，對春節(jié)期間消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品和使用量大的消毒餐飲具進(jìn)行了專項抽檢。 

此次專項抽檢，作為“春雷行動2020”食品安全整治的子行動，歷時7天，對市城區(qū)大型超市、中大型飯店共計43家食品經(jīng)營單位進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，隨機(jī)抽取豆芽菜、烏雞、烏魚、蔬菜制品40批次和消毒餐飲具20批次，共計60批次。（食品經(jīng)營科 劉祝彥）