粽子老字號五芳齋要上市了，并有望成為A股中的“粽子第一股”。

據(jù)證監(jiān)會網(wǎng)站消息，證監(jiān)會第十八屆發(fā)行審核委員會定于2022年1月13日召開2022年第5次發(fā)行審核委員會工作會議，屆時將審議浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司的首發(fā)申請。

公告顯示本次五芳齋上市擬募資不少于11億元，主要用于五芳齋食品車間建設(shè)、數(shù)字產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、研發(fā)建設(shè)以及生產(chǎn)基地改造。

五芳齋主要從事以糯米食品為主導(dǎo)的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上，對明清兩代的制作工藝進(jìn)行現(xiàn)代化改造，形成了以粽子為主導(dǎo)，集月餅、湯圓、糕點、 蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群。

據(jù)統(tǒng)計，2015年中國的粽子市場規(guī)模為 49.16 億元，到2019 年增長至 73.37 億元，年復(fù)合增長率達(dá) 10.53%。未來，隨著傳統(tǒng)文化的回歸與弘揚(yáng)，以及粽子方便食品的屬性，預(yù)計到 2024 年中國粽子市場規(guī)模將增長至 102.91 億元，2020 年至 2024 年的年復(fù)合增長率預(yù)計為 7%。

從收入構(gòu)成來看，五芳齋的主營業(yè)務(wù)收入主要包括粽子系列、月餅系列、餐食系列和蛋制品、糕點及其他收入。其中粽子系列收入是公司最主要的收入來源，且粽子系列產(chǎn)品收入的增長推動了公司的業(yè)績增長。

2018年-2020年公司的營業(yè)收入總體較為平穩(wěn)。2019 年度公司營業(yè)收入較 2018 年度增加 8400.57 萬元，同比增長 3.47%；2020 年度受新冠疫情影響，公司營業(yè)收入較上年度減少了8627.75 萬元，下降 3.44%。營收下降，但公司的歸母凈利卻不降反升，2018年-2021年上半年公司的凈利潤分別為0.95億、1.64億、1.42億和3.07億。

雖然財務(wù)指標(biāo)亮眼，但隨著公司食品制造業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展和產(chǎn)品銷售規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，公司粽子生產(chǎn)線的產(chǎn)能基本實現(xiàn)了全部利用，在銷售旺季的產(chǎn)能已達(dá)飽和，無法完全滿足市場對公司產(chǎn)品的需求。為保持并擴(kuò)大公司的行業(yè)領(lǐng)先地位，公司急需增加資本性投入以擴(kuò)大產(chǎn)能。

2018年-2020年公司的產(chǎn)能利用率從121.3%到84.82%再到60.57%，這也意味著公司在不斷建設(shè)新的生產(chǎn)線來擴(kuò)充產(chǎn)能。而當(dāng)公司的產(chǎn)能條件無法完全滿足銷售旺季產(chǎn)品的供應(yīng)時，公司會通過委托外部供應(yīng)商加工的方式安排生產(chǎn)。從數(shù)據(jù)來看，公司的委外加工產(chǎn)量占總產(chǎn)量比例由11.66％增加至25.49％，這也就是說，每4個粽子中有1個是外包的。