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公司負責人承認,他們不會做虧本買賣,而是在配料上動了一些手腳,添加了大量價格低廉的大豆油。
福建省西海糧油食品有限公司銷售總監(jiān)羅定發(fā):我們這里面有一部分大豆油。
記者:大豆油能占到多大的比重? 我們多大的比重,按照現(xiàn)在來講,大豆油差不多占到50%。
記者:一半一半? 對,有50%。
配料大同小異產(chǎn)品以次充好
在福建吉農(nóng)食品有限公司,記者看到一款凈含量5L裝的橄欖調(diào)和油,配料表里標稱含有6%橄欖油,94%菜籽油,出廠價34元。記者提出了成本的疑問,負責人不得不承認,包裝上所突出的橄欖油實際上添加不了那么多。
記者:拿這個配方來做,94%菜籽(油),橄欖(油)實際上能給加到多少?
福建吉農(nóng)食品有限公司董事長劉金龍: 實際3%以上是肯定有的。
記者:3%?
福建吉農(nóng)食品有限公司董事長劉金龍:我們一般在3%和4%之間。
福建添順糧油有限公司主要生產(chǎn)橄欖調(diào)和油和山茶調(diào)和油,一桶5L裝的產(chǎn)品,出廠價格賣到30多元。公司負責人坦言,賣這個價位的產(chǎn)品,無論是昂貴的橄欖油還是山茶油,實際添加量肯定不會太大。
記者:橄欖油大概占到多少?
福建添順糧油有限公司總經(jīng)理 李明俤 :橄欖油加到2%就可以了。
記者:2%左右?
福建添順糧油有限公司總經(jīng)理 李明俤 :基本上這幾種油總量比差不多占到3% 這個的話我跟你說,一分價錢一分貨,本身橄欖油這么貴,不可能要占到很多是不是。
記者:我看標的都是6%。
福建添順糧油有限公司總經(jīng)理李明俤:標是這樣標,他們可以檢測出我們這里面有這個成分。
原來,不論是記者之前在溫州市場上看到的配料含量不明的所謂高端調(diào)和油,還是福建西海、吉農(nóng)、添順等生產(chǎn)企業(yè)重新推出的標示了配料含量的食用調(diào)和油,其實都是同一種油。這種油出廠價基本一致,配料表大同小異,對外打著所謂高端調(diào)和油的旗號,實際上在生產(chǎn)者眼里,不過都是大量采用普通植物油勾兌出來的低端油。
福建省西海糧油食品有限公司銷售總監(jiān)羅定發(fā):說白了吧,現(xiàn)在我們這些低端油啊,它萬變不離其宗。
記者:啥意思呢?
福建省西海糧油食品有限公司銷售總監(jiān)羅定發(fā):萬變不離其宗這個意思就是,我們里面的總配方基本上都是差不多的,無非就是寫了山茶油,我們一定要放一點山茶油進去,一個是對得起良心,還有一個要經(jīng)得起檢查,說白了就是這個意思。最起碼工商檢查不會查出問題,吃不死人,不是地溝油,這是最基本的啊。