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利州科技興農(nóng)， “菌中之王”撐起鄉(xiāng)村“致富傘”
來(lái)源:廣元新聞網(wǎng)
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時(shí)間: 950天前
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“菌種生產(chǎn)是食用菌產(chǎn)業(yè)的第一道工序，只有好的菌種才可以產(chǎn)出氨基酸含量高的羊肚菌?！?1月17日，廣元市利州區(qū)白朝鄉(xiāng)食用菌菌種培育室內(nèi)，上千個(gè)菌種發(fā)酵罐整齊地在架子上一字排開(kāi)，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致富帶頭人王欽正拿著紙筆記錄每天菌種發(fā)酵情況。
過(guò)去種植羊肚菌都是買(mǎi)菌種，因菌絲細(xì)胞生命力差、菌齡不一致等因素制約羊肚菌生長(zhǎng)。近年來(lái)，經(jīng)過(guò)技術(shù)攻關(guān)與不斷試驗(yàn)，王欽成功實(shí)現(xiàn)了羊肚菌自主培育菌種技術(shù)零的突破。自主培育的菌種具有制種時(shí)間短、接種效率高、發(fā)菌周期短、菌齡整齊一致、污染率低和生產(chǎn)成本低等優(yōu)點(diǎn)，加之白朝鄉(xiāng)優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境，2021年，王欽種植的羊肚菌產(chǎn)值達(dá)到了300余萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊200余戶(hù)實(shí)現(xiàn)家門(mén)口增收。
“我們自主培育的菌種是6妹系列，確保在三代以?xún)?nèi)，受到省內(nèi)外很多種植戶(hù)青睞，今年光菌種收入就達(dá)到200余萬(wàn)元?！蓖鯕J介紹，要想讓羊肚菌產(chǎn)業(yè)成為增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，就必須在菌種培育中走在前列，開(kāi)足馬力加強(qiáng)菌種的生產(chǎn)繁育，同時(shí)讓更多種植戶(hù)加入進(jìn)來(lái)，做好技術(shù)推廣和跟蹤服務(wù)，激發(fā)更多農(nóng)戶(hù)種植積極性。
“在產(chǎn)業(yè)園工作之前，我每天凌晨4點(diǎn)就要起床到城里做工?！卑壮l(xiāng)徐家村1組村民趙素蘭提起如今在家門(mén)口就實(shí)現(xiàn)就業(yè)心里樂(lè)開(kāi)了花，“在這里不僅每天有100元收入，還可以學(xué)習(xí)種植技術(shù)，以后自己也可以種植羊肚菌。”
為提升白朝食用菌特色產(chǎn)業(yè)園的質(zhì)效，下一步，在市、區(qū)相關(guān)部門(mén)支持下，王欽和他的食用菌產(chǎn)業(yè)園將加大和中科院成都分院、西南科技大學(xué)合作，研發(fā)新的適合利州區(qū)本土生產(chǎn)的菌類(lèi)新品種，力爭(zhēng)在五年內(nèi)拿到省級(jí)以上鑒定證書(shū)，擦亮利州食用菌“金字招牌”。（馮小珈 利州區(qū)委宣傳部供圖）
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