食品安全關系千家萬戶, 農業(yè)部門負責的農產品源頭監(jiān)管尤其重要。農產品的安全如何直接關系到“菜籃子”民生工程保障問題。近年來，石獅市農辦全面貫徹落實黨的十九大精神和中央、省委、泉州市農村工作會議精神，緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總要求和農業(yè)農村部“農業(yè)質量年”部署，堅定不移走質量興農之路，深入實施農產品質量安全“1213行動計劃”，堅持提質量與保安全并重，緊盯“田間地頭”，著力強化產地保護、監(jiān)督抽檢和專項執(zhí)法等監(jiān)管，源頭保障農產品質量安全，嚴把食品安全的第一道防線。

一、抓責任，提升監(jiān)管服務能力。確保農產品質量安全既是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略質量興農的重大任務，也是農業(yè)部門依法履職的重大責任。在組織保障上，成立安全工作領導小組統(tǒng)籌協(xié)調并全力保障監(jiān)管工作責任落實，每年度召開全市農業(yè)農村工作會議全面部署推進，并簽訂《農業(yè)農村工作目標責任書》納入政府績效考核，確保屬地管理、農業(yè)部門監(jiān)管與生產主體質量安全責任的落實;持續(xù)將監(jiān)管、檢測、執(zhí)法等工作經費納入財政預算，2017、2018年度財政均預算60多萬元保障監(jiān)管所需。在監(jiān)管機構上，市級2016年單獨設立農產品質量安全監(jiān)督管理站(加掛市農產品質量安全檢測中心)，建立向各鎮(zhèn)派駐專職農安員制度，充實監(jiān)管隊伍;7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構于2011年掛牌成立，2012年起市農辦逐步為各鎮(zhèn)添置辦公、檢測設備, 達到有機構、有職能、有人員、有儀器設備、有工作經費的“五有”要求。2008年在已通過計量認證的市動物衛(wèi)生監(jiān)督所實驗室基礎上設立市農產品質量安全檢測中心，配備了農獸藥殘留相關檢測儀器設備110臺(套)，可開展檢測項目涵蓋農藥殘留、動物疫病、畜產品安全(通過資質認證項目26個涉及動物疫病、畜產品安全檢測等內容)。在制度建設上，已建立了信息公布、突發(fā)事件應急處置、產地環(huán)境管理、農業(yè)投入品監(jiān)管、生產過程管控等監(jiān)管工作制度，確保監(jiān)管工作常態(tài)化。

二、抓源頭，推動標準化生產。堅持綠色發(fā)展理念，實施農產品產地土壤污染防治、畜禽養(yǎng)殖污染防治、化肥和農藥使用量零增長等4個專項行動。加強耕地土壤與農產品協(xié)同監(jiān)測，目前建立產地環(huán)境25個省控長期定位監(jiān)測點，正協(xié)同開展農產品監(jiān)測，整體監(jiān)測結果符合土壤環(huán)境質量標準。強化生產過程管控，持續(xù)布控耕地質量與環(huán)境質量固定監(jiān)測點10個(省級1個，泉州級1個，本市級8個)，年均組織建立耕地質量提升、農作物病蟲害綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治等示范點7個以上。出臺農業(yè)標準化基地三年創(chuàng)建行動計劃，至2020年達到10個，已創(chuàng)建7個標準化基地(正源、綠清、協(xié)力興、豐裕、帝茂、嘉益、綠貝)，1個省級園藝作物標準園(綠清)，并以點帶面，推進適度規(guī)模經營。持續(xù)嚴格執(zhí)行畜禽禁養(yǎng)規(guī)定，聯(lián)合相關部門對禁養(yǎng)區(qū)內的畜禽養(yǎng)殖場點采取發(fā)現一家、關停一家。