為深入貫徹落實在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展食品安全聯(lián)合整治行動的要求，昭化區(qū)市場監(jiān)管局從著力解決群眾最關心最直接最現(xiàn)實的利益問題出發(fā)，聚焦昭化古城散裝食品銷售存在的問題，以“四個轉變”強力推進昭化古城旅游景區(qū)散裝食品專項整治。

由閉門造車想轉變?yōu)樯钊氍F(xiàn)場查。在制定規(guī)范整治方案前，深入昭化古城旅游市場，走訪散裝食品銷售經營戶26戶次，現(xiàn)場了解存在的問題，與經營者溝通規(guī)范提升的措施。進一步督促散裝食品經營者落實食品安全主體責任，引導其主動參與古城旅游市場食品安全規(guī)范提升工作。

由匆忙推開做轉變?yōu)樵圏c先行探。在廣泛調研，多方討論的基礎上形成昭化古城散裝食品規(guī)范提升工作方案，選取兩家散裝食品經營店，開展試點先行。通過試運行，一方面對方案進行檢驗，從中發(fā)現(xiàn)問題以便完善；另一方面起到示范引領作用，為全面推開打好基礎。

由簡單粗放管轉變?yōu)槟托募氈陆獭?/b>改變過去執(zhí)法檢查中整改意見落在紙上的方式，加強整改指導培訓，通過現(xiàn)場耐心細致的講解，讓經營者既明白問題在哪，更清楚如何改正，切實做到寓監(jiān)管于服務。