白堃元（右二）在茶園指導(dǎo)茶農(nóng)。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖）

2022年3月24日，青川“白葉一號(hào)”開采上市，當(dāng)?shù)厝罕妼⒌谝槐虏杈唇o白堃元。

在白堃元等的指導(dǎo)下，到去年底全市有涉茶農(nóng)戶6萬戶，涉茶人均收入8000元以上。圖為茶農(nóng)采摘春茶。

在白堃元的幫扶下，廣元已種植黃茶5萬多畝。圖為旺蒼縣木門黃茶產(chǎn)業(yè)園一角。

白堃元給茶農(nóng)指導(dǎo)茶園蟲害防控。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖）

廣元日?qǐng)?bào)全媒體記者 唐彪 文/圖

【人物名片】

白堃元，男，1940年9月生，1963年從浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)（現(xiàn)浙江大學(xué)）茶業(yè)系畢業(yè)進(jìn)入中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所工作，1984年加入中國共產(chǎn)黨，曾任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長，被廣元市、旺蒼縣授予“榮譽(yù)市民”。1997年起，白堃元將浙江的茶產(chǎn)業(yè)“嫁接”到四川廣元，讓茶產(chǎn)業(yè)逐漸成為廣元的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，幫助眾多農(nóng)民脫貧致富。

游大美蜀道，品廣元好茶！

“‘廣元黃茶’用‘中黃1號(hào) ’鮮葉為原料，以綠茶工藝加工而成，是我國名優(yōu)茶大家族的一個(gè)新秀”“青川白茶吸收安吉白茶和‘七佛貢茶’加工工藝，形成了高海拔地區(qū)白茶產(chǎn)品的特有品質(zhì)”……

青川縣蒿溪回族鄉(xiāng)地坪茶園能體驗(yàn)大唐茶事盛景、回族水鄉(xiāng)風(fēng)情；旺蒼縣木門鎮(zhèn)茶旅融合AAAA級(jí)景區(qū)可感受紅色文化，體驗(yàn)采茶、制茶……

今年4月以來，隨著廣元市文化旅游和茶產(chǎn)業(yè)推介系列活動(dòng)的陸續(xù)舉行，成都、杭州、重慶、蘭州、西安等城市的市民紛紛感受到了廣元茶產(chǎn)業(yè)綻放出的全新魅力。

廣元為何有好茶？廣元茶旅咋融合？

或許，在2018年5月接受新華社記者專訪時(shí)，白堃元的殷殷期許便是方向和路徑——“今后，茶葉在廣元將不僅是一種經(jīng)濟(jì)作物，更要結(jié)合生態(tài)發(fā)展、結(jié)合農(nóng)旅發(fā)展，不斷增加茶產(chǎn)業(yè)的附加值，讓青山變金山，真正做到以茶富民?！?/span>

初心如磐

扎根廣元讓茶鄉(xiāng)種好茶

1996年，根據(jù)中央東西扶貧協(xié)作的部署，浙江省與四川省確定對(duì)口幫扶關(guān)系。

當(dāng)時(shí)，建市僅11年的廣元，基礎(chǔ)差、底子薄，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展滯后，農(nóng)民生活非常貧乏，有的甚至在溫飽線上掙扎。

回憶1997年第一次到廣元考察的情形時(shí)，白堃元直言，他有“異?！卑l(fā)現(xiàn)——古稱“葭萌”（意思是“茶葉生長的地方”）的廣元，因?yàn)榧夹g(shù)落后，茶葉品質(zhì)差，當(dāng)?shù)厝藢幵负劝组_水也不愿喝本地茶葉。茶農(nóng)年人均增收不過數(shù)十元，不少茶農(nóng)認(rèn)為種茶沒前途，紛紛外出打工，全市茶園萎縮到不足4萬畝……

了解到這些情況后，白堃元沒有“視而不見”，而是決定幫助廣元收拾好茶葉的“爛攤子”，因?yàn)樗亲永镎J(rèn)定：“我們做科學(xué)研究的初心，就是要解決茶產(chǎn)業(yè)的重大問題，要為茶農(nóng)服務(wù)！”

經(jīng)過深入調(diào)查研究，仔細(xì)分析對(duì)比廣元各個(gè)縣區(qū)的地理、氣候等條件，白堃元得出結(jié)論，青川和旺蒼兩縣山高霧多，氣候和土壤條件非常適合茶葉種植。之所以沒有產(chǎn)出好茶，問題的關(guān)鍵在于茶農(nóng)們小農(nóng)模式下的種茶制茶方式——“茶園的雜草長得比茶樹還高，炒茶用的是炒菜的鍋！”

直面這些問題，初心如磐的白堃元勉勵(lì)自己，“東西扶貧協(xié)作是黨中央提出的重大戰(zhàn)略，廣元空有好山好水卻沒有種茶技術(shù)，這是我作為共產(chǎn)黨員發(fā)揮特長、報(bào)效祖國的大好機(jī)遇！”

之后的日子里，白堃元把自己當(dāng)作半個(gè)廣元人，拿出200天的時(shí)間奔波在茶山和茶農(nóng)之間。頭戴藏青色鴨舌帽，鬢邊下露出幾絲銀發(fā)，說話帶著江浙口音，說到茶葉便會(huì)興奮起來……這是白堃元留給廣元茶農(nóng)最為深刻的印象。

開辦免費(fèi)培訓(xùn)班，面對(duì)面教茶農(nóng)使用炒茶機(jī)器；把講堂放進(jìn)茶園，手把手教茶農(nóng)管護(hù)茶園，一對(duì)一指導(dǎo)茶樹品種更新……白堃元和當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T一起大量印制教材和現(xiàn)代化茶園建設(shè)的圖文資料，把種茶、采茶、加工、包裝等各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)傾囊相授，而對(duì)一些心急的茶農(nóng)，白堃元?jiǎng)t苦口婆心地勸導(dǎo)，“不要急著掙錢，要先掌握技術(shù)，種出高品質(zhì)茶葉”“茶苗從栽種到收獲要4年時(shí)間，茶葉品質(zhì)好了才能賣高價(jià)”……

幾年下來，在白堃元的推動(dòng)下，除了浙江省與廣元簽訂《對(duì)口幫扶、恢復(fù)發(fā)展廣元地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)議》，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育的“龍井43號(hào)”茶苗也被成功引種到廣元……廣元茶農(nóng)小農(nóng)模式下的種茶制茶方式實(shí)現(xiàn)了破題，愿意種茶的群眾也逐漸多了起來。

匠心如炬

深耕廣元讓好茶賣好價(jià)

2000年，到了退休年齡的白堃元主動(dòng)向單位遞交繼續(xù)對(duì)口幫扶廣元的申請(qǐng)書。就這樣，白堃元一直堅(jiān)持著。

2008年5月12日14時(shí)28分，8.0級(jí)地震突然襲來，致使廣元?jiǎng)偘l(fā)展起來的茶產(chǎn)業(yè)陷入困境。

地震發(fā)生時(shí)，白堃元正在旺蒼縣指導(dǎo)茶農(nóng)。讓人感動(dòng)的是，盡管余震不斷，但他卻沒有離開廣元，而是留下來編寫《災(zāi)后重建培訓(xùn)手冊(cè)》，為災(zāi)后恢復(fù)茶葉生產(chǎn)而忙碌奔波——白天給茶農(nóng)上培訓(xùn)課，晚上就和十幾個(gè)人打通鋪……無論條件多么艱苦，他從不言苦、不叫累。他說：“共產(chǎn)黨員就是為人民服務(wù)的，我就是希望讓農(nóng)民都過上好日子?！?/span>

在白堃元、茶農(nóng)等的共同努力下，茶產(chǎn)業(yè)成為地震后廣元復(fù)興的第一個(gè)產(chǎn)業(yè)。震后不到3個(gè)月，廣元青川仙霧茶廠一條全新的自動(dòng)化生產(chǎn)線便運(yùn)轉(zhuǎn)了起來。

“農(nóng)民自己家里沒什么好吃的，但都把家里最好的東西拿出來招待我。只有幫助他們種出好茶葉，農(nóng)民日子好過一點(diǎn)，我才心安?！卑讏以坏@樣說，更將其轉(zhuǎn)化成了具體行動(dòng)。

在幫助茶農(nóng)種好“龍井43號(hào)”的基礎(chǔ)上，白堃元以廣元良好生態(tài)優(yōu)勢(shì)為依托，把在浙江選育的“中黃1號(hào)”新品種（芽頭黃色、富含營養(yǎng)、產(chǎn)量稀少，被譽(yù)為“黃金茶”）引種到廣元，助推廣元打響茶葉品牌。

為了幫助茶農(nóng)種好黃茶，白堃元用3年時(shí)間為廣元建立黃茶標(biāo)準(zhǔn)體系，系統(tǒng)開展栽培、加工、貯藏等20余項(xiàng)試驗(yàn)，收集5.7萬余個(gè)數(shù)據(jù)，最終形成《廣元黃茶栽培技術(shù)規(guī)程》《廣元黃茶加工技術(shù)規(guī)程》兩個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)和《廣元黃茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

跟隨白堃元學(xué)習(xí)多年后，四川米倉山茶業(yè)集團(tuán)有限公司董事長何旭倫對(duì)他的敬業(yè)精神深有感觸，“那時(shí)候，白老師天不亮就到基地，檢測(cè)每個(gè)不同時(shí)間段黃茶的生長狀態(tài)，測(cè)試鮮葉含水量等數(shù)據(jù)，對(duì)每一個(gè)數(shù)據(jù)都要反復(fù)核實(shí)才放心?！?/span>

患難與共，山海相守，情深誼長。

在浙川兩省黨委政府的支持下，白堃元抓住人才這個(gè)關(guān)鍵，將廣元茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人、茶葉合作社帶頭人等組織起來，到浙江參加管理、營銷等知識(shí)的專班培訓(xùn)，幫助他們開拓眼界……

經(jīng)過不懈努力，青川、旺蒼兩地涌現(xiàn)出一大批種茶專業(yè)戶，廣元茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，廣元茶葉的價(jià)格也不斷攀升。

臻心如初

情系廣元讓茶業(yè)走好路

從與茶結(jié)緣到一生為茶，白堃元臻心如初，把“農(nóng)民”放在了心中非常重要的位置。“真心為農(nóng)民著想”的他經(jīng)常教導(dǎo)身邊的青年要用心和農(nóng)民交朋友，讓科技真正解決農(nóng)民急需的問題，盡力幫助農(nóng)民找到、找準(zhǔn)發(fā)展好產(chǎn)業(yè)的路徑。

修枝、鋤草、施肥……近段時(shí)間，盡管酷暑難當(dāng)，但青川縣嘉發(fā)茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人、高級(jí)技師羅嘉發(fā)依舊穿行于茶園，忙著對(duì)茶園進(jìn)行夏季管護(hù)。

作為白堃元的“徒弟”之一，羅嘉發(fā)已成為四川省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——七佛貢茶茶餅制作技藝的第46代傳承人，現(xiàn)種植經(jīng)營茶葉480多畝，帶動(dòng)周邊800多戶茶農(nóng)從事茶葉種植經(jīng)營。今年以來，產(chǎn)出干茶6000余斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值280余萬元……“白老師是真心在幫我們，不但給我們教技術(shù)講方法，還讓我們帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)增收致富?！?/span>

路雖遠(yuǎn)，行則將至；事雖難，做則可成。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2022年底，廣元茶園面積已從最初的4萬畝擴(kuò)大到50萬畝（其中，黃茶5萬多畝，成為全國最大的黃茶基地），茶葉產(chǎn)量1.68萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值65億元，全市涉茶人數(shù)達(dá)23萬余人，涉茶農(nóng)戶6萬戶，涉茶人均收入8000元以上……廣元的茶山正變成“金山”，廣元的茶葉正變成“金葉”。

廣元市文化旅游和茶產(chǎn)業(yè)推介系列活動(dòng)進(jìn)行得如火如荼時(shí)，83歲的白堃元也沒有閑著。

在杭州收到廣元今年產(chǎn)的新茶后，白堃元親自上陣，帶著中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所年輕的科研人員們，從茶葉顏色、茶葉香味、茶葉味道等方面進(jìn)行了審評(píng)……

隨著年事漸高，不能再頻繁奔波于杭州和廣元之間，白堃元把科技幫扶的“接力棒”交給了年輕人，“不同的時(shí)代，要有不同的人來引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重要的是始終有人在農(nóng)民身邊，所里的年輕人我很放心！”

2015年，為傳承老一輩科學(xué)家精神，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所開展了“薪火傳承”活動(dòng)。在活動(dòng)中，王新超正式拜白堃元為師。

“在8年的時(shí)光中，我深深感受到白老師作為一名老共產(chǎn)黨員的崇高品質(zhì)和敬業(yè)精神?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長王新超表示，如今廣元的茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有了翻天覆地的變化，因茶致富的夢(mèng)想已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。未來，他們將繼續(xù)以白堃元老師為榜樣，做一生為茶、兩腳沾泥的科學(xué)家，繼續(xù)深耕廣元，打造因茶興業(yè)樣板。

為民無小事，枝葉總關(guān)情。

在廣元，為了表達(dá)對(duì)白堃元千里奔走26年傾情付出的感激，茶農(nóng)們不僅把每年的新茶寄給他，還以詩為記：“雨陽草帽且生風(fēng)，田間地頭?，F(xiàn)身；鐵杵成針功不負(fù)，奉獻(xiàn)茶農(nóng)一片心！”