茂名是廣東省首個農業(yè)產值超千億元的地級市。近年來，茂名立足自身資源稟賦，全產業(yè)鏈培育“五棵樹一條魚一桌菜”特色農業(yè)，2023年各類土特產實現總產值530億元，累計建起200多家“鄉(xiāng)村微工廠”，帶動60萬農民就業(yè)增收。

小小土特產如何成就富民興村的大產業(yè)？近日，記者深入茂名農村調研采訪，探尋鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展新動向，感受土特產繪就的鄉(xiāng)村振興美好圖景。

念好“土”字訣

說起茂名土特產，荔枝首屈一指。茂名荔枝栽培歷史超過2300年，截至今年6月，茂名市共有一級古荔枝樹69株、二級古荔枝樹105株、三級古荔枝樹4137株。有數據顯示，全球平均每5顆荔枝中就有1顆產自茂名。今年前三季度，茂名荔枝種植面積142.39萬畝，產量50.21萬噸。

走進位于高州市根子鎮(zhèn)柏橋村的古荔枝園，荔枝林綠意盎然，荔農正在給果樹進行過冬保養(yǎng)。古荔枝樹枝繁葉茂、千姿百態(tài)，像一部部厚厚的史書，向來訪的客人講述著這里的故事。

如何把上千年的產業(yè)更好地傳承發(fā)展下去？柏橋村不斷探索著。上世紀八九十年代，柏橋村嘗到了種植荔枝的甜頭，便圍繞荔枝這一土特產精耕細作，蹚出了一條一二三產業(yè)融合的增收致富路。如今，種荔枝、鼓腰包，住“荔枝樓”、開小汽車，已成為多數柏橋村村民小康生活的生動寫照。

作為廣東省級“一村一品”荔枝生產專業(yè)村，柏橋村荔枝種植面積占全村土地面積的87%以上，現有種植面積6800畝。

“這里家家戶戶都有荔枝樹。2023年柏橋村荔枝產量達1萬噸，產值1.4億元。中國荔枝博覽館、國家荔枝種質資源圃、中國荔枝產業(yè)大會永久會址3個平臺都落戶村里?！卑貥虼羼v村第一書記何霞說。

近年來，茂名荔枝產業(yè)在生產、流通、消費方面持續(xù)發(fā)力，強化品牌和科技雙輪驅動。茂名市農業(yè)農村局相關負責人表示，茂名堅持荔枝產品培優(yōu)，促進“規(guī)模效益”向“質量效益”轉變。過去兩年間，借助國家荔枝種質資源圃保存的700多份荔枝種質資源，已培養(yǎng)出2300棵雜交育種荔枝樹苗。通過推廣良種，目前白糖罌、桂味、妃子笑等荔枝優(yōu)質品種占比達80%。

為了讓荔枝賣出好價錢，茂名堅持品牌塑造，連年承辦中國荔枝產業(yè)大會，建成中國荔枝博覽館，“茂名白糖罌荔枝”獲批國家地理標志保護產品，開發(fā)出荔枝飲料、荔枝酒等精深加工產品，推動荔枝產業(yè)價值躍升。在品牌影響力帶動下，近年來，茂名荔枝全產業(yè)鏈產值超過120億元，創(chuàng)造就業(yè)崗位15萬個。

在茂名，不只是荔枝從小特產走向大產業(yè)。茂名下轄的茂南區(qū)、電白區(qū)以及代管的高州市、化州市、信宜市農業(yè)物產豐饒，全市土特產種類超過350個。