核心提示

糧食安全是“國(guó)之大者”。對(duì)于我們這個(gè)有著14億多人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)，解決吃飯問(wèn)題，不能光盯著有限的耕地，要把思路打開(kāi)，樹立大食物觀。

什么是大食物觀？大食物觀的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，是把握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，滿足人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求，在確保糧食供給的同時(shí)，保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給，讓群眾從“吃得飽”轉(zhuǎn)向吃得更好、吃得更營(yíng)養(yǎng)、吃得更健康，保障新時(shí)代國(guó)家糧食安全，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。

新時(shí)代以來(lái)，習(xí)近平總書記就大食物觀作出一系列重要論述，強(qiáng)調(diào)：“宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場(chǎng)需求相適應(yīng)、同資源環(huán)境承載力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局?！?/p>

近年來(lái)，廣元市委、市政府深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于大食物觀的重要論述，充分依托自然資源優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建多元化食物供給體系，積極踐行大食物觀，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，著力做好“土特產(chǎn)”文章，推動(dòng)食物供給從單一生產(chǎn)向多元供給轉(zhuǎn)變，更好地滿足人民群眾多元化食物消費(fèi)需求。

即將豐收的“王家貢米”稻田。

初秋的廣元，景色迷人，碩果累累，香飄四溢。

一粥一飯，人間煙火，最撫人心。

廣元依山傍水，因綠而生，因水而名。這里糧油溢香，是四川重點(diǎn)糧食產(chǎn)區(qū)；果蔬飄香，是世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地、全國(guó)最大的紅心獼猴桃生產(chǎn)基地、四川最大的油橄欖和高山露地綠色蔬菜生產(chǎn)基地、四川最優(yōu)質(zhì)高效的核桃生產(chǎn)基地；清茶含香，是全國(guó)最大標(biāo)準(zhǔn)化黃茶生產(chǎn)基地；肉食鮮香，是西部最大的生態(tài)有機(jī)魚基地、四川生豬養(yǎng)殖大市……優(yōu)勢(shì)自然資源得天獨(dú)厚。

歲月變遷、時(shí)代更迭，廣元圍繞大山大水大森林的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，踐行大食物觀，向森林、江河要食物，向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白，多途徑開(kāi)發(fā)飲用水、食物來(lái)源，持續(xù)擦亮“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)名城” “中國(guó)特色天然飲用水之鄉(xiāng)”兩塊金字招牌。

建好豐產(chǎn)田 種優(yōu)糧果蔬

水潤(rùn)千傾田，糧香飄萬(wàn)家。近段時(shí)間正是農(nóng)忙節(jié)氣，在昭化區(qū)王家鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田旁，放眼碧綠的稻苗，如棋盤一樣，整齊排列，一幅豐收在望的美麗畫卷徐徐展開(kāi)。

眼下正是水稻種植的關(guān)鍵時(shí)期，走在稻田間的小路上，綠油油的水稻抽出健壯的稻穗，稻谷漸熟、顆粒飽滿，滿眼盡是“喜看稻菽千重浪”的醉人景象。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶介紹，目前農(nóng)戶正抓住晴好天氣進(jìn)行田管工作，確保水稻良好長(zhǎng)勢(shì)。

糧食安全是“國(guó)之大者”。作為全市糧食主產(chǎn)區(qū)，昭化區(qū)現(xiàn)有耕地面積45萬(wàn)畝，山地耕地面積占比達(dá)80%以上。自高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)以來(lái)，有效解決了丘陵山區(qū)地塊零散、水資源利用率低等制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的難題，極大地改善了昭化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和綜合生產(chǎn)能力，提升了糧油作物產(chǎn)量和質(zhì)量。