2017年年初，張曉與合伙人一起籌備了近200天，“新作の茶”第一家門店正式開業(yè)。“新作の茶”首店位于廣州，極致簡約的日式風(fēng)格，通透溫暖的白色空間搭配木色家具，顏值極高的茶品，張曉打響了新作的第一炮。

　　這是一個(gè)新的作品，一個(gè)很重要的作品，這是“新作の茶”名字的由來。在第一家門店里，張曉完成了“新作の茶”第一版本的打磨，這是一個(gè)全新的行業(yè)，全新的開始。團(tuán)隊(duì)的組建，店鋪的選址、設(shè)計(jì)，每一個(gè)小細(xì)節(jié)，都在品牌初創(chuàng)的艱難里彰顯著他創(chuàng)業(yè)的快樂。

　　張曉說，“新作の茶”，每一杯茶都是一個(gè)作品。由每一季的新鮮點(diǎn)亮創(chuàng)作靈感，到不斷迭代的萃茶技術(shù)實(shí)現(xiàn)構(gòu)想。一萬次嘗試，換來你一次唇齒間的驚喜，就因?yàn)樵谶@個(gè)城市，平均每天會有成千上萬個(gè)你，邂逅“新作の茶”，這便是“新作の茶”的理念。

　　用戶畫像的精準(zhǔn)定位

　　“新作の茶”以新式茶飲為核心、崇尚自然與人文的輕量級生活方式。

　　輕生活——崇尚自然人文、提倡去物質(zhì)化，以治療物質(zhì)過剩 ;輕時(shí)尚——倡導(dǎo)“Less is more”的設(shè)計(jì)觀、追求本質(zhì)、反對炒作與過度營銷 ;輕飲食——保持對食材的敬畏之心、追溯食物的本真之美。

　　“新作の茶”更精準(zhǔn)的用戶畫像定位——“90后”為主的、追求生活品質(zhì)與生活美學(xué)的白領(lǐng)人群。首先，“90后”擁有比 “80后”更為強(qiáng)烈的自我意識，以及自我實(shí)現(xiàn)的使命感。其次，白領(lǐng)人群的消費(fèi)能力相對較強(qiáng)，且在消費(fèi)升級趨勢熏染下，對于生活品質(zhì)感、生活美學(xué)都擁有較高的理解與追求。

　　“以品質(zhì)生活定義安全感、以興趣界定自我的深度、以善良微光影響社會、以獨(dú)而不孤界定個(gè)體歸屬”——“新作の茶”不單單只一個(gè)產(chǎn)品，更是用戶心靈深處的一個(gè)慰藉和寄托。

　　自身實(shí)力硬是品牌可持續(xù)發(fā)展的前提

　　“新作の茶”——作為萌新品牌，之所以可以在短時(shí)間內(nèi)在全國開設(shè)超過100家門店，其本身的硬實(shí)力是迅速拓展門店數(shù)量的重要前提。

　　茶葉與國內(nèi)外知名茶商供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作，獨(dú)有的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)提供更專業(yè)的、獨(dú)家的產(chǎn)品配方研發(fā);水果，收購國外大型水果園，從源頭進(jìn)行管控，保證水果的新鮮度及品質(zhì)穩(wěn)定度;乳制品與全球頂級乳制品供應(yīng)商戰(zhàn)略合作，采用進(jìn)口淡奶油及新西蘭芝士。(安佳乳制品/Anchor Milk，128年歷史的安佳，源自零污染新西蘭牧場，采用進(jìn)口的新鮮牛乳，超高溫滅菌攪打。 相對于植物奶油，動物奶油更加健康，不含反式脂肪);物流——核心城市物流全覆蓋配送，提供更便利、更快捷的物流服務(wù)。