為了跟上歲月的腳步，不被時(shí)代淘汰，以張小泉和王麻子為代表的老字號剪刀品牌都在努力著，試圖用創(chuàng)新贏得市場的認(rèn)可，因?yàn)樗鼈兊纳砩?，承載著弘揚(yáng)中華刀剪文化的使命。

　　幾乎所有中國家庭，都有一樣必不可少的生活工具--剪刀。從古人發(fā)明剪刀起，經(jīng)歷幾千年的變遷，中國的剪刀除了構(gòu)造不斷改變、種類愈加豐富外，在很長一段時(shí)間內(nèi)，一直處于“南張北王”的品牌競爭格局。幾百年間，這兩把老字號剪刀成為千家萬戶重要的一員，細(xì)數(shù)古今，它們在中國剪刀史上留下了濃重的筆墨。

　　有學(xué)者猜想，古人剛開始都是用刀裁切布料，用刀砍伐樹枝，從一只手拿刀到兩只手各拿一把刀，后來一只手拿兩把刀的路線發(fā)展，再到一把交刀兩個(gè)刃的出現(xiàn)，剪刀就慢慢地形成了。

　　據(jù)資料記載，我國發(fā)現(xiàn)的最早剪刀實(shí)物是西漢鐵剪。1934年陜西寶雞西漢墓中出土了一把鐵剪。此后，西安、洛陽、長沙及山東長島等地都曾出土過西漢時(shí)期的鐵剪?！豆茏印ずＭ跗酚涊d齊國的農(nóng)家子女織布定有“一針一刀”。但這種“刀”是否是剪刀，目前尚未有考古證據(jù)，未能定論，但是已經(jīng)有剪刀的雛形了。

　　在之后的歷史中，不同朝代都有自己的特色代表：唐代的鎏金鏨花銀刀，在材質(zhì)和裝飾上大為講究，彰顯大唐皇朝的富足和輝煌;五代北宋時(shí)期，則利用杠桿原理，將原來的交股屈環(huán)剪刀升級為支軸剪刀，開啟了剪刀歷史中革命性的演變，為10世紀(jì)至今1000多年里人們使用的剪刀定了型;元明時(shí)期的剪刀式樣則要更加精巧，明末名士文震亨《長物志》書中寫道，“有賓鐵剪刀，外面起花鍍金，內(nèi)嵌回回字者，制作極巧，倭制折疊者，亦可用。”所謂“倭制折疊者”指的是當(dāng)時(shí)的日本式剪刀，但是歷史證明，這種日本式剪刀實(shí)際上是由我國傳入日本的。到了清代，剪刀生產(chǎn)已成規(guī)模，競爭也變得前所未有的激烈，在一番優(yōu)勝劣汰之后，出現(xiàn)了“南張北王”兩大剪刀品牌并駕齊驅(qū)、你吟我唱的局面，這種情形一直保持到民國和新中國。

　　清末民初刺繡大家沈壽口述、張謇整理的《雪繡譜》一書中曾寫道，“剪宜小，宜密鋒，宜銳刀。蘇杭、北京皆有之。”這便很好地印證了中國當(dāng)時(shí)的剪刀主要出產(chǎn)于蘇杭和北京兩地。

　　所謂“南張”，指的是杭州的張小泉剪刀。早在明崇禎年間(1628年)，皖南黟縣制剪高手張小泉為謀發(fā)展，帶著兒子近高來到杭州，在吳山北麓大井巷搭棚設(shè)灶鍛造剪刀并出售，因采用浙江龍泉的好鋼作原料，打磨工藝又精湛，樣式精美，經(jīng)久耐用，因而遠(yuǎn)近聞名。這時(shí)，它的牌名還是“張大隆”。但是這種火爆的生意場面也導(dǎo)致同行艷羨，各種冒牌“張大隆”的剪刀遍布市場，無奈之中張小泉于清康熙二年(1663年)毅然將招牌改用自己的名字“張小泉”。之后，張小泉的子孫們繼承了祖業(yè)，繼續(xù)鍛制著“張小泉”剪刀，并和各種冒牌的行為做著斗爭。既有在張小泉三字之下加上自己的名字如“近記”兩字以示識別的無奈之舉，也有趁著知縣外出攔橋告狀的瘋狂舉動(dòng)，還有在中國第一部商標(biāo)法頒行之初，就向清政府農(nóng)工商部申報(bào)“張小泉”三字作為商標(biāo)的理性行為，這一切只為制止冒牌對張小泉剪刀的沖擊。