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中國調(diào)味品品牌正形成產(chǎn)業(yè)集群
中國調(diào)味品企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級和技術(shù)創(chuàng)新上不斷發(fā)力,在包裝、品牌宣傳、產(chǎn)品創(chuàng)新方面都有了很大提升,推動了中國調(diào)味品行業(yè)品牌集中度和產(chǎn)業(yè)集中度不斷上升。目前在各個分支產(chǎn)業(yè)都涌現(xiàn)出家喻戶曉的品牌,如醬油產(chǎn)業(yè)的海天、加加、美味鮮、李錦記,食醋產(chǎn)業(yè)的鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建永春、四川保寧醋,復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)業(yè)的太太樂、家樂、佳隆,調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)的李錦記、老干媽,火鍋調(diào)味料產(chǎn)業(yè)的周君記、天味等。除了大型品牌的強勁發(fā)展,各地區(qū)域性的中小企業(yè)也競相成長,并在不少地區(qū)形成了產(chǎn)業(yè)集群。
以平臺聯(lián)合體推動綠色食品品牌創(chuàng)新
云南發(fā)展綠色食品具有天然稟賦和優(yōu)勢。多年來,云南始終致力推動全省綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,努力把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成為產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟優(yōu)勢,以鮮切花、茶葉、咖啡、中藥材等為代表的一批特色綠色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模位居全國前列。
目前,云投集團明確提出要創(chuàng)新構(gòu)建云投綠色品牌莊園,圍繞“綠色質(zhì)量認證體系+市場體系+金融體系”,打造農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的扶貧產(chǎn)業(yè)平臺+供應(yīng)鏈平臺+市場平臺+金融服務(wù)平臺聯(lián)合體。