發(fā)力下沉市場

子品牌“喜小茶”的產(chǎn)品線與母品牌“喜茶”有一定的區(qū)分。喜茶的傳統(tǒng)定價是20元至30元，而喜小茶定價卻在6元至16元，從產(chǎn)品定價上可以看出喜小茶瞄準(zhǔn)的是三四五線市場。而喜茶目前在全國40多個城市布局了450家門店，這些門店大多位于一二線城市。

“這里沒有就坐區(qū)，買完茶飲可以邊走邊喝。價格11元的熱情果翡翠愛玉，無糖清爽綠茶底加入酸甜可口的百香果、Q彈的翡翠與冰滑的愛玉，此款茶飲整體偏酸的口感非常開胃?！本W(wǎng)友在大眾點評App中評論道。

北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會常務(wù)副會長賴陽曾對媒體表示，喜茶目前在市場影響力上進入了一個穩(wěn)定階段，不過從價位上來看，覆蓋的消費群體是有限的。喜茶借助子品牌進行單品創(chuàng)新，可以大幅度降低成本，從而提升部分消費者的接受度。通過價格來細分市場也是目前餐飲企業(yè)常用的一種方式。子品牌的布局不排除進入下沉市場，不過在一二線市場的機會依舊很大。

業(yè)內(nèi)人士認為，子品牌喜小茶需要母品牌喜茶的背書，以便于消費者在較短時間內(nèi)接受這個全新品牌，同時通過滲透下沉市場與母品牌喜茶形成品牌互補。

朱丹蓬表示，無論是主品牌還是子品牌，對于整個新中式奶茶行業(yè)來講，品牌企業(yè)要抓住四個維度，分別是產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌的調(diào)性、整體服務(wù)體系以及品牌與消費者之間的黏性，這四個維度的協(xié)調(diào)發(fā)展對于企業(yè)品牌發(fā)展會起到加持的作用。(中國名牌記者 李顗)