2020年，互聯(lián)網(wǎng)銷售企業(yè)過去躺著也能成長(zhǎng)的線上市場(chǎng)紅利結(jié)束的感覺更加明顯了，線上流量越來越貴，互聯(lián)網(wǎng)將進(jìn)入精耕細(xì)作的下半場(chǎng)?！耙韵M(fèi)者體驗(yàn)為中心，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)”的新零售概念首次提出后，一個(gè)線上線下、物流體驗(yàn)相結(jié)合的新時(shí)代洶涌而至。

線上線下的融合意義不單單是“引流”。雙線合力其實(shí)是社會(huì)大眾消費(fèi)升級(jí)和生活方式轉(zhuǎn)型對(duì)品牌提出的要求。線上銷售能夠滿足消費(fèi)的便捷，但是線下實(shí)體的體驗(yàn)和服務(wù)是線上永遠(yuǎn)無法替代的;此外，傳統(tǒng)依托產(chǎn)品生存的商業(yè)只能提供買什么的選擇，如何買、買的過程中體驗(yàn)感如何，必須交由融合生活場(chǎng)景的體驗(yàn)店來解決?！?/span>

國(guó)民品牌煌上煌率先變招，在率先開設(shè)同行業(yè)第一家無人智能店、率先成立杭州數(shù)創(chuàng)中心等一系列數(shù)智化新零售實(shí)踐后，將新零售落腳于見證煌上煌南昌繩金塔門店，著力于空間升級(jí)，營(yíng)造更精致的空間體驗(yàn)。

有人會(huì)問，煌上煌4000多家門店，為何偏偏選擇這樣一家店進(jìn)行首批空間升級(jí)呢?這其實(shí)要從煌上煌創(chuàng)始人徐桂芬女士的創(chuàng)業(yè)史開始說起，一個(gè)比煌上煌的醬鴨更有味的故事。

1993年，國(guó)家提出實(shí)行社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)取得質(zhì)的飛躍。然而，公司創(chuàng)始人徐桂芬卻在這一年遭遇了人生中的一次重大考驗(yàn)。徐桂芬所在的食品公司因效益連續(xù)下滑，開始大規(guī)模裁員。在3月份的下崗名單里，徐桂芬看見了自己的名字。　

也許是基因中注定了躁動(dòng)，也許是命運(yùn)中安排了坎坷，徐桂芬沒有安分守己，享受難得的清閑，她用1.2萬元的全部家當(dāng)在繩金塔附近創(chuàng)辦了南昌“皇上皇烤禽社”(后改名“煌上煌烤禽社”)，面積不過二三十平方米，員工也只有兩三人。

伴隨著改革開放，煌上煌從一個(gè)門店、一口鍋、一個(gè)爐子、一輛三輪車起步，發(fā)展到全國(guó)民營(yíng)企業(yè)制造500強(qiáng)，一步一個(gè)腳印，不斷發(fā)展壯大。27年來，煌上煌繩金塔門店成為公司歷經(jīng)四次飛躍發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)加工模式向現(xiàn)代化智能工廠轉(zhuǎn)型升級(jí)的見證者。以新形象重啟第一家門店是一種情懷和生命的延續(xù)，這也是煌上煌選擇南昌繩金塔門店的初衷。

那么，作為見證煌上煌27年發(fā)展的第一家門店，它究竟是以什么樣的新形態(tài)和大家見面呢?

5月1日，煌上煌正式啟動(dòng)第六代品牌終端體驗(yàn)店，以最新的產(chǎn)品體系和更全面感知需求的創(chuàng)新服務(wù)，讓用戶享受到遠(yuǎn)超休閑醬鹵店的體驗(yàn)。

24小時(shí)營(yíng)業(yè)、舒適休閑區(qū)、免費(fèi)WIFI、免費(fèi)充電接口等一系列全新體驗(yàn)，為大家?guī)砹烁嚓P(guān)于煌上煌的消費(fèi)體驗(yàn)想象，為煌上煌注入了一劑“創(chuàng)新動(dòng)力”，讓大家看到了國(guó)民品牌年輕化的新思路，從而在消費(fèi)者心里樹立了一個(gè)全新的煌上煌品牌形象，也為線下實(shí)體零售領(lǐng)域增添了一個(gè)新的藍(lán)圖板塊。

一、創(chuàng)變基因，驅(qū)動(dòng)蛻變

在疫情的大環(huán)境下，各行各業(yè)都趨于保守，拼命縮減成本，生存成為第一要?jiǎng)?wù)。而煌上煌卻屢次突破創(chuàng)新，4月份斥巨資揭牌成立煌上煌杭州數(shù)創(chuàng)中心，打造出牽引人貨場(chǎng)的新零售行業(yè)標(biāo)桿;5月份著力于形象升級(jí)，錨定Z世代目標(biāo)用戶，力求將極致的休閑零食場(chǎng)景直觀地呈現(xiàn)在用戶面前，推進(jìn)消費(fèi)的創(chuàng)新升級(jí)，由此煌上煌“歷久”卻“彌新”的品牌形象的創(chuàng)新與升級(jí)，也得以真正走入了90后00后年輕消費(fèi)者的內(nèi)心。　

眾所周知，企業(yè)的創(chuàng)新能力并非一朝一夕之功，煌上煌數(shù)創(chuàng)中心的創(chuàng)立和品牌形象的升級(jí)其實(shí)延續(xù)了煌上煌一貫的創(chuàng)變基因。27年的發(fā)展中，煌上煌在休閑食品方面持續(xù)創(chuàng)新，為國(guó)內(nèi)醬鹵文化提供了新鮮感。

早在20多年前， 煌上煌就意識(shí)到煤球爐存在著衛(wèi)生和食品安全隱患，經(jīng)過摸索和實(shí)驗(yàn)，率先在同行業(yè)變革夾層蒸汽鍋，告別傳統(tǒng)煤球爐，保留了原有的風(fēng)味和口感，同時(shí)也擴(kuò)大了規(guī)?；a(chǎn)。

在消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下，煌上煌通過大數(shù)據(jù)洞察消費(fèi)者，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，率先在同行業(yè)中開設(shè)第一家無人智能店，開啟智能銷售新模式，實(shí)現(xiàn)了深層次的“與時(shí)俱進(jìn)”。

除此之外，煌上煌還有很多“創(chuàng)變基因”激發(fā)出來的火花，2B、2C等的創(chuàng)新舉動(dòng)不斷刷新人們對(duì)傳統(tǒng)零售行業(yè)的刻板印象，傳遞“好味道，匠心造”的品牌理念，早已具有龐大的消費(fèi)基數(shù)，深得消費(fèi)者信任。

二、初心不改，經(jīng)久不衰

品牌創(chuàng)新是消費(fèi)升級(jí)時(shí)代品牌的附加值，但在任何時(shí)代，產(chǎn)品附加值更多的是錦上添花，質(zhì)量才是用戶選擇的最終依據(jù)。在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代不能單純的講究便捷和包裝，還是要回顧品質(zhì)，回歸初心。

早期，煌上煌在行業(yè)內(nèi)開創(chuàng)了蒸汽加工生產(chǎn)模式，堅(jiān)持保留醬鴨原有的風(fēng)味和口感前提下，擴(kuò)大規(guī)模化生產(chǎn)。如今，煌上煌醬鴨等產(chǎn)品依然保留了20多年的那個(gè)熟悉味道。這與煌上煌20多年來不忘初心，堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全是分不開的。

跨入智慧年代，煌上煌洞察當(dāng)代年輕人注重休閑品質(zhì)，更多從內(nèi)心的感受出發(fā)，僅僅是產(chǎn)品功能的滿足已經(jīng)不足以吸引年輕人的眼球，品質(zhì)與感官的愉悅更容易獲取他們的青睞。為了迎合年輕人的感官與體驗(yàn)，煌上煌在用戶消費(fèi)場(chǎng)景上也將體驗(yàn)感做到極致，不停留在自我陶醉的創(chuàng)新上，而是真正考慮用戶體驗(yàn)。比如，為順應(yīng)消費(fèi)者支付習(xí)慣，率先在行業(yè)內(nèi)開設(shè)無人智能店，啟動(dòng)智能零售模式。

煌上煌一直在探索，探索更貼近消費(fèi)者的渠道和模式，更好地去服務(wù)廣大用戶。此次煌上煌對(duì)品牌進(jìn)行重塑，以融合生活場(chǎng)景的第六代品牌終端體驗(yàn)店，打造年輕人消費(fèi)升級(jí)新概念，讓煌上煌成為了新零售休閑醬鹵行業(yè)的獨(dú)角獸，這一舉動(dòng)無疑提高了煌上煌品牌形象的認(rèn)知度。

未來，期待煌上煌給年輕人生活帶來更多更有趣的“煌”家級(jí)體驗(yàn)，繼續(xù)探索互聯(lián)網(wǎng)下的新零售業(yè)態(tài)。