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        愛上廣元造:“龍山茅臺”沙參酒 藥食同源一枝秀
        來源: | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時間: 1709天前 | 10304 次瀏覽 | 分享到:

        蒼溪縣龍山鎮(zhèn)禹王宮酒廠

        簡介

            蒼溪縣龍山鎮(zhèn)禹王宮酒廠成立于200211日,有高級釀造師、高級勾調師、高級檢驗師、高級品評師等中高級技術人員,固定資產300萬元,有先進的白酒自動化生產設備。生產產品有:沙參酒、高粱酒、蕎子酒、獼猴桃酒、紅葡萄酒等。年收購原料川明參50、高粱30、蕎子20。目前庫存白酒約50噸,庫存時間最長的有10年以上,庫存時間短的也有5。蒼溪縣龍山鎮(zhèn)禹王宮酒廠也是中國食品工業(yè)協(xié)會酒類食品高新技術培訓中心的沙參酒研制基地,聘請了廣元市釀酒協(xié)會會長、中國著名酒類專家王懷能為我廠的技術指導專家。



                川明參簡介:蒼溪縣龍山鎮(zhèn)種植川明參歷史悠久,早在清乾隆四十八年(1783年)的《蒼溪縣志》有土產川明參的記載,咸豐初年(1851)始人工栽培。在改革開放之后,由于蒼溪縣委縣政府和龍山鎮(zhèn)政府的大力扶持,龍山鎮(zhèn)川明參產業(yè)得到了快速發(fā)展。在最高峰時,種植面積達3萬余畝,產量1.5萬多噸,總面積、產量位居全國第一。川明參一體化經營模式被推廣為廣元市特色農業(yè)產業(yè)化經營的典型代表。由于地理環(huán)境的影響,種植、加工、銷售川明參一直沿用傳統(tǒng)粗放式的模式,龍山鎮(zhèn)一直沒有一家川明參深加工企業(yè),由川明參經紀人進行營銷,川明參的產量和價格波動幅度較大,且一直停留在原始經營水平。受2011年硫磺熏川明參事件的影響,川明參產業(yè)面臨生死存亡的危險。對川明參進行深加工、創(chuàng)建龍山川明參品牌、生產出符合國家法律法規(guī)要求的川明參產品已成為當務之急。





                  沙參酒簡介:沙參酒是以中國地理保護標志產品、中國道地食藥兩用藥材——川明參發(fā)酵釀造而成。沙參酒色澤微黃、香氣悠久幽雅、郁而不烈、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、略帶藥香、各味諧調,具有滋陰、潤肺、補中益氣、強健肺功能,保護胃粘膜,減輕酒精對胃的刺激等功效,具有任何白酒不具備的獨特優(yōu)勢:絕不上頭、3小時醒酒、可以勾兌成雞尾酒、耐酒量增加50%以上、越喝越順。


        發(fā)展沙參酒的好處:

        1、社會效益:沙參酒是利用植物作為原材料的開發(fā)項目,對弘揚我國民族醫(yī)藥傳統(tǒng)文化,保障人類健康具有十分重要的意義和作用;其次,發(fā)展本川明參產品對支持國民經濟的持續(xù)發(fā)展,對社會可持續(xù)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義;第三,

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