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品牌是產(chǎn)品的牌子,是一個符號。它承載的核心價值和體驗要是恒定不變的。
比如,可口可樂、老干媽的成功,很大一部分的原因在于產(chǎn)品品質(zhì)的恒定。試想一下,如果你每天喝到可口可樂都不一樣,你還會這么忠誠于可口可樂這個品牌嗎?
曾經(jīng)可口可樂做了一次配方的調(diào)整,生產(chǎn)了一種的新可樂。雖然這種新配方的可樂,盲測時口感完勝老配方的可樂。但新可樂上市后,卻收到了很多人投訴。于是可口可樂公司不得不在三個月后就放棄這款新配方的可樂,繼續(xù)銷售原來配方的可樂。你看,人們需要的是可口可樂恒定的品質(zhì)。
要做到恒定的核心價值和體驗,就要對農(nóng)產(chǎn)品進行標(biāo)準(zhǔn)化。在農(nóng)產(chǎn)品中,對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化用的最多的方法就是分級。將農(nóng)產(chǎn)品依據(jù)大小、重量、甜度等來對農(nóng)產(chǎn)品進行歸類分級。
比如,百果園對于產(chǎn)品的分級就非常嚴(yán)苛。水果嚴(yán)格按照“四度一味一安全”來劃分為不同的等級。不同的等級會有不同的包裝,不同的價格以及不同的營銷策略等。
為什么分級是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的一個好選擇呢?原因就在于農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化只能是區(qū)間的標(biāo)準(zhǔn)化,而不能像工業(yè)品一樣做到個體的標(biāo)準(zhǔn)化。
3、產(chǎn)品的獨特個性
產(chǎn)品要能打造一個品牌,這個品牌需要有獨特的個性。這些獨特的個性就是跟其他產(chǎn)品形成差異化的東西。這是品牌的靈魂。
比如,黃金富士的獨特個性就是黃色的富士蘋果,這是一種新的品類,因為具有了獨特性。
只要你的產(chǎn)品具有回歸生態(tài)的自然農(nóng)法、標(biāo)準(zhǔn)化以及獨特的個性,那么你的產(chǎn)品就具有了好品質(zhì),圍繞這個產(chǎn)品打造的品牌,你就能收獲農(nóng)產(chǎn)品品牌效益。