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本文將從購物學的角度為大家揭示:
1· 麥當勞為什么要把甜品站單獨放在門店外面?
2· 麥當勞為什么不讓顧客排隊?
3· 麥當勞是如何設置店內廣告的?
4· 為什么餐廳里坐滿漂亮女性,是一個危險的信號?
不知道大家有沒有看過由郭富城、楊千嬅領銜主演的電影《麥路人》。
這部由真實故事改編的電影,講述了一群陌生人在快餐店內留宿相遇,相互扶持的故事。而從電影名稱《麥路人》就不難看出,故事發(fā)生的快餐店,正是我們所熟悉的麥當勞。
對于大眾而言,麥當勞成為過夜族天堂,早已不是新鮮事。甚至還在日本形成了“麥當勞難民”現(xiàn)象,引發(fā)了廣泛的社會關注。
有專家研究指出,這些選擇在麥當勞過夜的人,并非全然都是無家可歸。有超過70%的受訪者表示,他們其實有其它地方可以入睡,例如公屋或郊區(qū)老家,而大多數(shù)人有全職或兼職工作。 用專家的話說就是,“他們有睡覺的地方,但他們不會想回家。”
為什么大家有睡覺的地方,還是這么喜歡在麥當勞過夜?
這背后,離不開麥當勞完美符合人體生物學機理的體驗打造。
麥當勞的購物機理學
購物機理學一詞,由被譽為“零售界的福爾摩斯”的購物學專家帕科·昂德希爾提出。他指出,人類在生理學和物理學上具有一些共同的能力、傾向、局限和需要,零售環(huán)境必須適應人們的這些特點,術語稱之為“生理學常數(shù)”。
簡言之,人的構造如何,人類的生理特征,都會對購物行為有一定的影響。
雖然麥當勞并不鼓勵大家去他們家過夜,然而它對于購物機理學的精準把握,的確助長了這一現(xiàn)象。
那么,麥當勞是如何結合生物學機理,打造消費體驗的?
就讓我們以顧客進入麥當勞的整個行動動線為線索,來解析麥當勞所擁有的獨特“購物機理學。”
進門以前:如何吸引消費者走進店里?
一場購物體驗,無疑從消費者走進店內開始。
然而實際上,早在進店以前,他們就已經開始在內心開始了評估。
1· 是否對店內銷售的產品有需求;
2· 可以通過消費店內的哪些產品,來滿足需求;
3·沒有需求的情況下,是否可以在店內找到讓人產生消費欲望的產品;
4·對店內產生消費欲望的產品是否能夠滿足需求進行預估。
一般情況下,消費者購買產品,主要出于兩層目的: