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習(xí)近平總書記指出,沒有農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,就沒有整個(gè)國家現(xiàn)代化。面向2050年我國全面建成社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國的目標(biāo),中國農(nóng)業(yè)應(yīng)該怎么走?近日,中國工程院院士劉旭、李文華、趙春江領(lǐng)銜開展的中國智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)研究成果發(fā)布,提出未來30年應(yīng)堅(jiān)持發(fā)展“現(xiàn)代智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)”這一基本方略。本期對話邀請三位院士,共同探討實(shí)施該方略的政策建議、發(fā)展趨勢和技術(shù)路線。
解決未來供需矛盾的重要途徑是提高長期農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率
主持人:改革開放以來,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了巨大成就,但糧食安全與主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給及質(zhì)量安全的壓力始終存在,那么,未來30年我國農(nóng)業(yè)發(fā)展主要有哪些新的需求和挑戰(zhàn)?
劉旭:根據(jù)目前掌握的情況,可以對未來需求變化趨勢進(jìn)行大致的推斷,未來我國農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的總量會隨著人口規(guī)模的變化先增后減,預(yù)計(jì)在2035年前后,食物消費(fèi)總量將達(dá)到高峰,之后會呈現(xiàn)減弱趨勢。但是,隨著收入增長和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,居民對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量需求會有所提高,食物需求結(jié)構(gòu)將朝向高質(zhì)高值、綠色有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,未來以養(yǎng)殖業(yè)為主的高蛋白產(chǎn)品消費(fèi)會進(jìn)一步增長,并且在蔬菜、水果方面的需求會更多樣化,對于食物供給質(zhì)量,尤其是在綠色有機(jī)食物方面的要求將會更高。在地區(qū)沖突、極端天氣以及新冠肺炎疫情等因素的影響下,國際農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈顯示出其脆弱性。因此,人均收入的增長對食物需求從總量、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量等方面都提出更高的要求,糧食總體供需難以平衡將會成為我國食物安全面臨的主要挑戰(zhàn)。
趙春江:解決未來有限資源供給和日益增長的食物需求矛盾的重要途徑,是提高長期農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率,這也是實(shí)現(xiàn)“藏糧于地、藏糧于技”的重要手段。雖然近年來我國農(nóng)業(yè)公共科技投入支出不斷增長,但農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)力的增長速度逐步放緩。除技術(shù)、制度和政策方面的因素以外,現(xiàn)有生產(chǎn)組織方式限制了機(jī)械化推廣和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn),也導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸程度不足和農(nóng)產(chǎn)品增值跨環(huán)節(jié)分配不合理、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中人地兩類要素的流動(dòng)不匹配等,進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率不高,主要農(nóng)產(chǎn)品缺乏國際競爭優(yōu)勢。如何提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,已經(jīng)成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村轉(zhuǎn)型的緊迫任務(wù)。
未來進(jìn)一步減少對農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的需求,進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,是新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。同時(shí),生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)、人工智能等現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展對新時(shí)期的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)提出了更高的要求,但我國農(nóng)民的整體教育程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家。即便是接受了涉農(nóng)教育,但有很大部分學(xué)生畢業(yè)后不到農(nóng)業(yè)部門就業(yè)。如果農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)、農(nóng)戶生產(chǎn)能力以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模都遠(yuǎn)在現(xiàn)代生產(chǎn)力水平要求線之下,以其為基礎(chǔ)的科技應(yīng)用、產(chǎn)品質(zhì)量、市場準(zhǔn)入、維生收入、從農(nóng)熱情等等都將日益變得難以為繼,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也就因此而成為一個(gè)可望不可即的奢望。