宣傳保護(hù)上，安徽對(duì)區(qū)域公用品牌宣傳保護(hù)力度不足，“劣幣驅(qū)逐良幣”情況偶有發(fā)生。

王傳友認(rèn)為，想要增加名企、名牌數(shù)量，政府得加碼政策供給、資金扶持。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任助理、教授寧井銘給出的思路是：攥指成拳、整合品牌，“政府亟待打造‘徽茶’省級(jí)區(qū)域公用品牌，整合黃山毛峰、六安瓜片等品牌，并制定統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量追溯體系。”

為何種植廣，但收成一般？

“鏜！”3月28日，隨著一聲鑼響，2025年祁門紅茶正式開采。15名采茶姑娘背起茶簍，踏入安徽省祁門縣平里鎮(zhèn)生態(tài)茶園進(jìn)行采摘。在這座皖南小城，茶園面積近20萬(wàn)畝。

安徽茶葉種植廣泛，10個(gè)市、56個(gè)縣（市、區(qū)）產(chǎn)茶，其中茶園面積5萬(wàn)畝以上的有22個(gè)。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)情調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，2024年全省茶園面積穩(wěn)定在320萬(wàn)畝，位居全國(guó)第6。

盡管種植廣泛，但總收成一般——2023年安徽干毛茶產(chǎn)值居全國(guó)第7位。據(jù)人民網(wǎng)記者調(diào)研，導(dǎo)致這一現(xiàn)狀的原因是安徽茶葉的畝均效益未充分挖掘。2023年，全省茶園畝均產(chǎn)值7320元，縱向比較有較大進(jìn)步，但與福建、浙江等省橫向比較，仍有較大差距。

“安徽茶園畝均產(chǎn)量低、干毛茶均價(jià)未達(dá)預(yù)期，兩者疊加，畝均效益自然不佳?！卑不帐〔铇I(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)柯紹元擺出一組數(shù)據(jù)：2023年，全省茶葉畝均產(chǎn)量56.98公斤，全國(guó)為70.93公斤；干毛茶均價(jià)每公斤120元，貴州、浙江分別為180元、145元。

進(jìn)一步分析，畝均產(chǎn)量低原因有二。

一是徽茶種植主要分布在皖南和大別山區(qū)，配套基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱，且部分老茶園建于上世紀(jì)70、80年代，良種覆蓋率低。在安徽，產(chǎn)量相對(duì)較高的無性系良種茶園占開采茶園比例不到50%，而全國(guó)為75%。安徽內(nèi)部，各地?cái)?shù)據(jù)也有著天壤之別。走訪獲悉，前述的郎溪縣占比超六成；大別山某地占比則不到四成。

二是茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)使然——當(dāng)?shù)囟鄶?shù)茶園只生產(chǎn)一季春茶，畝均產(chǎn)量當(dāng)然上不去。

至于干毛茶均價(jià)未達(dá)預(yù)期，柯紹元表示，這在一定程度上與安徽名優(yōu)綠茶上市較晚有關(guān)。“市場(chǎng)對(duì)名優(yōu)綠茶消費(fèi)‘趕早不趕晚’，相比于緯度較低的貴州、四川、浙江，安徽不占優(yōu)勢(shì)。”

在柯紹元看來，充分挖掘徽茶畝均效益，必須在低海拔、緩坡度的茶園推廣無性系良種，并提升宜機(jī)化水平。寧井銘則表示，安徽要開發(fā)利用好夏秋茶資源，引導(dǎo)茶農(nóng)、茶企生產(chǎn)工業(yè)用原料茶，同時(shí)大力發(fā)展皖西黃大茶和皖南安茶。

為何歷史久，但產(chǎn)業(yè)鏈不夠長(zhǎng)、不夠強(qiáng)？

清明前夕，安徽省岳西縣店前鎮(zhèn)的“明前茶”迎來采摘高峰期?！白怨乓詠恚牢骶褪遣枞~重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域，宋代的羅源場(chǎng)是當(dāng)時(shí)13個(gè)官營(yíng)茶葉交易市場(chǎng)之一?！痹牢骺h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站工作人員程歡介紹道。