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        發(fā)揚(yáng)工匠精神 傳承貢茶文化——記青川縣2018年雙創(chuàng)之星羅嘉發(fā)
        來(lái)源: | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時(shí)間: 2145天前 | 4764 次瀏覽 | 分享到:

               模具在茶葉的制作過(guò)程中是必不可缺也是相當(dāng)重要的存在。僅在8、9歲見(jiàn)過(guò)幾次模具的羅嘉發(fā),想要在多年后修好這至關(guān)重要的模具,對(duì)于當(dāng)時(shí)的羅嘉發(fā)來(lái)說(shuō),不亞于天方夜譚,但是當(dāng)時(shí)的羅嘉發(fā)有著自己的辦法。羅嘉發(fā)說(shuō):“ 
               當(dāng)時(shí)也因?yàn)槟>咴覊牧耍业街笪揖驼伊丝h茶辦的專家,還有我的老師,還有省茶研所的,向他們咨詢這個(gè)是不是有開(kāi)發(fā)恢復(fù)的價(jià)值,他們說(shuō)這個(gè)是一個(gè)很好的題材,一定要前后的把它挖掘出來(lái)?!?/span>
               不管會(huì)費(fèi)多少的工夫,既然有著修復(fù)的可能性,羅嘉發(fā)的熱情便再次被點(diǎn)燃了起來(lái)。羅嘉發(fā)通過(guò)走訪一些當(dāng)?shù)氐睦先?,再一個(gè)請(qǐng)教專家,包括中茶所的、西南大學(xué)、包括川大、川農(nóng)大和四川茶葉研究所的一些專家教授,再通過(guò)他們來(lái)查閱文獻(xiàn),查找資料,反復(fù)的實(shí)驗(yàn),多次的比對(duì),直到2010年,成型的餅茶做出來(lái)。 
              “通過(guò)專家的論證,據(jù)說(shuō)制作餅茶技術(shù)已達(dá)到當(dāng)時(shí)唐朝的一種工藝和水平?!绷_嘉發(fā)回憶起當(dāng)時(shí)場(chǎng)景仍激動(dòng)不已。他說(shuō),在那一年,青川召開(kāi)了七佛貢茶文化學(xué)術(shù)研討會(huì),在這次研討會(huì)上,眾多專家通過(guò)論證,一致認(rèn)同七佛貢茶的餅茶工藝正式被恢復(fù),在2013年七佛貢茶被申報(bào)為廣元市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2014年正式進(jìn)入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,而羅嘉發(fā)也被確立為第二十六代傳承人。
               因?yàn)榱_嘉發(fā)這20年的堅(jiān)守,也讓七佛貢茶茶葉產(chǎn)業(yè),走進(jìn)青川千家萬(wàn)戶,而羅嘉發(fā)的這股子熱情勁兒,也深深地感染了同在一片土地上的青川人,現(xiàn)在的七佛鄉(xiāng),每家每戶都有那么三五畝的茶葉。在當(dāng)?shù)兀枞~不僅僅作為一個(gè)家庭的主要收入,更重要的是,村民們通過(guò)茶葉,打開(kāi)了更為廣闊的致富渠道。
               做茶20余年的羅嘉發(fā)也先后獲得第十七屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第六屆中國(guó)四川國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)以及國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家二級(jí)制茶師、廣元市技能大師、廣元工匠等殊榮。但他已不再局限于個(gè)人的企業(yè),更多的是想將七佛貢茶這個(gè)品牌帶出四川,帶到中國(guó)。也讓作為七佛貢茶的發(fā)源地青川縣,在以后的道路上更好的開(kāi)枝散葉。
               談及下一步打算,羅嘉發(fā)說(shuō)他最大的愿望就是想建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的七佛貢茶傳承所,通過(guò)建立一個(gè)正規(guī)的可以進(jìn)行教學(xué)、可以進(jìn)行實(shí)操、可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、可以進(jìn)行帶徒授藝,我們青川能夠掌握這門技術(shù)的人越多,那么我們將來(lái)制作茶葉的品質(zhì)就越高,它就更容易發(fā)展,用于壯大整個(gè)青川的七佛貢茶產(chǎn)業(yè),這樣子才能從根本上杜絕技藝的再次失傳,才能從根本上壯大青川的茶葉產(chǎn)業(yè)。
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