為了讓品牌快速“出圈”，老字號也積極參與電商平臺的各種大促活動，增加品牌曝光度。作為90后回憶的品牌米老頭就積極參與了拼多多平臺上的百億補貼活動。據(jù)米老頭電商負責人楊雨馨介紹，百億補貼有非常好的引流效果。據(jù)悉，蛋黃煎餅加入百億補貼后，僅官方旗艦店的銷量都突破了“10萬+”，而青稞手工蛋卷銷量已經(jīng)超過“麥通”。后者是米老頭品牌心智積累超過15年的產(chǎn)品。

倒逼業(yè)務(wù)升級

借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的東風，老字號重回大眾視野。與此同時，電商也在倒逼老字號業(yè)務(wù)升級。

電商平臺依托強大的技術(shù)支撐，幫助老字號從“以產(chǎn)定銷”模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙凿N定產(chǎn)”。

據(jù)了解，拼多多把不同用戶的需求變成了一組組消費數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)可以幫助企業(yè)了解消費者“想什么、要什么、缺什么”。為后續(xù)商品品種調(diào)整、新品研發(fā)、定價標準等方面帶來諸多便利。例如對于表現(xiàn)不好的產(chǎn)品，品牌方會將其迅速淘汰，避免過多庫存積壓。

東來順非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人陳立新表示，線上渠道除了可以快速了解到終端用戶的需求，還具有龐大的數(shù)據(jù)體系，可以更加有效地幫助老字號獲得新的發(fā)展動力。

根據(jù)拼多多平臺反饋的數(shù)據(jù)，真心食品認真分析自己的用戶畫像后發(fā)現(xiàn)，在其客戶群中，女性占到了七成，大部分在25-30歲之間。真心食品表示，未來將會圍繞客戶需求，在拼多多平臺上開發(fā)定制化的休閑零食產(chǎn)品，所有產(chǎn)品的設(shè)計都將趨于年輕化。

除了老字號自身積極謀變創(chuàng)新，電商平臺對老字號也展開大力扶持。拼多多就曾表示，投入100億元營銷資源以及15億元的定向現(xiàn)金補貼，助力100家上海老字號品牌擴大市場份額，推動更多品牌重回一線品牌陣列。