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鵑城的營(yíng)銷(xiāo)方式靈活多變,一再成為熱點(diǎn)話(huà)題。近年來(lái)“鵑城號(hào)”主題飛機(jī)沖上了云霄,“鵑城號(hào)”高鐵馳騁大江南北;鵑城舉辦的廚師聯(lián)誼會(huì)、豆瓣論壇等,聚集了川菜大師,美食大咖,各大菜系的高人進(jìn)行美食論劍。鵑城一再為眾人矚目,成為熱點(diǎn)話(huà)題。
除此之外,鵑城還開(kāi)展“豆瓣+”產(chǎn)品戰(zhàn)略,開(kāi)發(fā)了更具適合現(xiàn)代人便捷需求、更適合年輕群體、南北通吃的新產(chǎn)品,包括豆瓣牛肉醬、豆瓣蘸粉系列、食魂系列等。
社會(huì)責(zé)任:國(guó)企的擔(dān)當(dāng)
在產(chǎn)品鵑城豆瓣享譽(yù)全國(guó),飄香海外的同時(shí),四川省郫縣豆瓣股份有限公司時(shí)刻不忘作為國(guó)企的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
2019年,豆瓣制作的成本增加,辣椒和蠶豆價(jià)格上漲,成本增加高達(dá)百分之三十,“鵑城”并沒(méi)有直接將成本壓力傳遞給消費(fèi)者,而是通過(guò)降低自身成本,消化外部成本的提升。最終,“鵑城”的售價(jià)只增加了13%。“通過(guò)這種方式,我們不過(guò)多增加老百姓的負(fù)擔(dān),對(duì)民生產(chǎn)品盡量穩(wěn)定價(jià)格,這也是我們作為國(guó)企的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)”,四川省郫縣豆瓣股份有限公司監(jiān)事會(huì)主席王小敏對(duì)記者表示。
“今年上半年,盡管疫情有影響,但鵑城工人的穩(wěn)定性好,工資穩(wěn)步增長(zhǎng),我們還在企業(yè)內(nèi)部開(kāi)展‘郫都區(qū)公園城市示范區(qū)建設(shè)成果感知行活動(dòng)’、‘改革創(chuàng)新、搶前爭(zhēng)先’、‘七一建黨節(jié)活動(dòng)’等”,王小敏對(duì)記者表示,“鵑城成立了知識(shí)產(chǎn)權(quán)辦公室,負(fù)責(zé)商標(biāo)專(zhuān)利,科技創(chuàng)新等,在政府的行業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)下,以自身標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)郫縣豆瓣有序發(fā)展。”
《2019“新國(guó)貨”消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》指出,中國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)正發(fā)生新一輪升級(jí)與變革,消費(fèi)者對(duì)品牌品質(zhì)的關(guān)注度正在提升。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、北京大學(xué)光華管理學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)厲以寧指出:“老字號(hào)企業(yè)不僅是營(yíng)利性市場(chǎng)主體,而且是中華文化的重要載體,其振興具有經(jīng)濟(jì)和文化的雙重意義。”
在這樣的時(shí)代背景下,“鵑城”一方面?zhèn)鞒兄腥A文化、傳統(tǒng)工藝、匠人精神,記錄著幾代人的美食記憶,一方面迎接時(shí)代變革,勇于創(chuàng)新,作為“老國(guó)貨新潮牌”,一直走在傳承與創(chuàng)新之路上。