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品牌是產(chǎn)品的牌子,是一個(gè)符號(hào)。它承載的核心價(jià)值和體驗(yàn)要是恒定不變的。
比如,可口可樂(lè)、老干媽的成功,很大一部分的原因在于產(chǎn)品品質(zhì)的恒定。試想一下,如果你每天喝到可口可樂(lè)都不一樣,你還會(huì)這么忠誠(chéng)于可口可樂(lè)這個(gè)品牌嗎?
曾經(jīng)可口可樂(lè)做了一次配方的調(diào)整,生產(chǎn)了一種的新可樂(lè)。雖然這種新配方的可樂(lè),盲測(cè)時(shí)口感完勝老配方的可樂(lè)。但新可樂(lè)上市后,卻收到了很多人投訴。于是可口可樂(lè)公司不得不在三個(gè)月后就放棄這款新配方的可樂(lè),繼續(xù)銷售原來(lái)配方的可樂(lè)。你看,人們需要的是可口可樂(lè)恒定的品質(zhì)。
要做到恒定的核心價(jià)值和體驗(yàn),就要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。在農(nóng)產(chǎn)品中,對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化用的最多的方法就是分級(jí)。將農(nóng)產(chǎn)品依據(jù)大小、重量、甜度等來(lái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行歸類分級(jí)。
比如,百果園對(duì)于產(chǎn)品的分級(jí)就非常嚴(yán)苛。水果嚴(yán)格按照“四度一味一安全”來(lái)劃分為不同的等級(jí)。不同的等級(jí)會(huì)有不同的包裝,不同的價(jià)格以及不同的營(yíng)銷策略等。
為什么分級(jí)是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的一個(gè)好選擇呢?原因就在于農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化只能是區(qū)間的標(biāo)準(zhǔn)化,而不能像工業(yè)品一樣做到個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化。
3、產(chǎn)品的獨(dú)特個(gè)性
產(chǎn)品要能打造一個(gè)品牌,這個(gè)品牌需要有獨(dú)特的個(gè)性。這些獨(dú)特的個(gè)性就是跟其他產(chǎn)品形成差異化的東西。這是品牌的靈魂。
比如,黃金富士的獨(dú)特個(gè)性就是黃色的富士蘋(píng)果,這是一種新的品類,因?yàn)榫哂辛霜?dú)特性。
只要你的產(chǎn)品具有回歸生態(tài)的自然農(nóng)法、標(biāo)準(zhǔn)化以及獨(dú)特的個(gè)性,那么你的產(chǎn)品就具有了好品質(zhì),圍繞這個(gè)產(chǎn)品打造的品牌,你就能收獲農(nóng)產(chǎn)品品牌效益。