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品牌策劃：柳州螺螄粉，小特色何以成大產(chǎn)業(yè)
來源:光明日報
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時間: 853天前
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在標準化、品牌化、規(guī)?；倪\營加持下，柳州螺螄粉實現(xiàn)了從家庭作坊到現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群的跨越。
螺螄粉的逆襲故事或不可復制，但創(chuàng)造專屬一地的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展故事，并非不可能。當然，這需要實事求是，解放思想，攪動并匯聚自下而上的創(chuàng)造熱情和活力，是對一地從發(fā)展理念、基礎(chǔ)設(shè)置建設(shè)、人才支撐等多方面的考驗。但也正因此，更值得擼起袖子勇敢闖蕩，開山拓路。（作者 王丹）
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