市場監(jiān)管總局：多美滋、貝因美等5個(gè)品牌乳企生產(chǎn)存缺陷
來源:國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時(shí)間: 2549天前
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2．內(nèi)部文件《生產(chǎn)車間清洗消毒管理制度》中規(guī)定“生產(chǎn)前操作工對(duì)組合式空氣處理機(jī)組箱體內(nèi)部進(jìn)行擦拭消毒”，你公司對(duì)流化床供風(fēng)系統(tǒng)的機(jī)組箱體內(nèi)部清潔消毒過程未進(jìn)行記錄。
（二）你公司對(duì)《奶粉紙盒標(biāo)準(zhǔn)》文件的修訂，未按內(nèi)部文件《文件管理制度》規(guī)定的程序要求進(jìn)行。不符合GB 23790—2010中15.2條款關(guān)于應(yīng)建立文件的管理制度，并建立完整的質(zhì)量管理檔案的要求。
食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組已在檢查過程中將你公司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況反饋河北省食品藥品監(jiān)督管理局。河北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求你公司整改，請(qǐng)你公司完成整改后向河北省食品藥品監(jiān)督管理局提出驗(yàn)收申請(qǐng)。河北省食品藥品監(jiān)督管理局驗(yàn)收情況以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
市場監(jiān)管總局辦公廳
2018年6月7日
市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于河北三元食品有限公司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況的函
市監(jiān)食監(jiān)一函〔2018〕293號(hào)
河北三元食品有限公司：
2018年4月9日—13日，國家市場監(jiān)督管理總局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，以及《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》（以下簡稱《細(xì)則》）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 23790—2010）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）等，對(duì)你公司嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。現(xiàn)將你公司在生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)及檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ矫娲嬖谌毕萸闆r函告如下：
一、個(gè)別設(shè)備未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件
位于清潔作業(yè)區(qū)傳遞窗右側(cè)的壓差表處于非正常狀態(tài)，指示值為50Pa，無法回歸初始零值位置。不符合GB 23790—2010中6.2條款關(guān)于用于測定、控制、記錄的監(jiān)控設(shè)備，如壓力表等，應(yīng)定期校準(zhǔn)、維護(hù)，確保準(zhǔn)確有效的要求。
二、部分食品安全管理制度落實(shí)不到位
（一）前處理車間內(nèi)原奶倉操作間排風(fēng)扇過濾網(wǎng)右下角破損，未及時(shí)檢修；未按你公司制度《奶粉廠組合式空調(diào)機(jī)組操作規(guī)程》的要求及時(shí)清洗空調(diào)機(jī)組過濾器。不符合GB 23790—2010中6.3條款關(guān)于應(yīng)建立設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)計(jì)劃，定期檢修，并做好記錄的要求。
（二）查恩貝益嬰兒配方乳粉檢驗(yàn)報(bào)告，錫項(xiàng)目檢驗(yàn)原始記錄中記錄的樣品質(zhì)量及錫標(biāo)準(zhǔn)系列濃度范圍與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中錫的測定》（GB 5009.16—2014）第一法中規(guī)定的不符，且你公司未能提供偏離食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)方法的比對(duì)報(bào)告；脂肪酸項(xiàng)目檢驗(yàn)原始記錄中缺少部分脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)濃度等必要信息，脂肪酸占比計(jì)算方法與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸的測定》（GB 5009.168—2016）第二法規(guī)定的不符。不符合GB 23790—2010中10.1條款關(guān)于應(yīng)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)的要求。
