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10月19日,《廣元黃茶生產技術規(guī)范》終審會在旺蒼縣舉行。經中國農業(yè)科學院茶葉研究所、省農科院、市農業(yè)農村局、市市場監(jiān)督管理局等相關研究員和農藝師組成的評審專家組現(xiàn)場討論和修訂后,審議通過了廣元黃茶生產技術規(guī)范。
《廣元黃茶生產技術規(guī)范》由栽培技術規(guī)程、加工技術規(guī)程、產品質量三部分組成,既是我市首部茶葉地方性標準,也是全國首個黃茶生產技術規(guī)范。
2010年,我市引進中黃1號、中黃2號茶樹新品種種植。經過8年多的發(fā)展,截至2018年,全市黃茶種植面積已超1萬畝,2019年底還將新增黃茶面積1萬畝。2014年,廣元黃茶獲國家地理標志證明商標。為確保廣元黃茶安全優(yōu)質,促進廣元黃茶規(guī)范、有序和健康發(fā)展,市政府決定制定《廣元黃茶生產技術規(guī)范》。
記者從市農業(yè)農村局了解到,廣元黃茶編制工作于2016年12月啟動,2017年3月開始生產技術試驗工作。到2019年上半年,完成了試驗工作任務,從栽培、加工、貯藏三方面共計試驗20余項,分析測試數據共57143個。
據中國農業(yè)科學院茶葉研究所原研究員白堃元介紹,兩年多來,由茶葉專家、茶葉技術人員和經驗豐富的工匠組成的編制工作組參與并完成試驗、數據分析、調研、討論工作。經多次研討修改會和專家初審后,最終才確定了廣元黃茶生產技術規(guī)范。
(全媒體記者 汪國義)