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張小泉菜刀拍一下蒜就斷了，客服：我們的菜刀不能拍蒜
來源:上游新聞
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時(shí)間: 1060天前
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有網(wǎng)友調(diào)侃，“蒜你狠”，“不能拍蒜的刀，是裝蒜的刀”。
那么菜刀該如何選擇？鄭師傅表示：“買刀要看標(biāo)號(hào)，那種特別貴的刀具，鋼材很硬。硬度越高，開刃之后的保持度越好，鋒利度越高，切東西很快很順手。但這種刀具脆，磕磕碰碰或者拍拍打打就容易斷。家庭使用的話，如果不具備保養(yǎng)刀具的知識(shí)，最好別買高標(biāo)號(hào)的刀具。”（記者 馮盛雍）
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