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在10家咖啡品牌中,星巴克咖啡的口感評(píng)分僅排倒數(shù)第二,差點(diǎn)墊底。
然而在認(rèn)知的世界里面,星巴克依然是一個(gè)高大上的好喝的咖啡。多年來(lái)成功的品牌傳播,已經(jīng)使它被神化。
而最容易讓一個(gè)品牌被神化的,就是個(gè)性。
為了與其他茶飲區(qū)隔開來(lái),喜茶對(duì)外傳達(dá)的是“酷,靈感,設(shè)計(jì)感”的品牌個(gè)性。但要如何讓消費(fèi)者相信自己真的這么與眾不同呢?
喜茶的第一個(gè)層次是通過(guò)產(chǎn)品的原創(chuàng)力以及門店設(shè)計(jì)力,把“靈感之茶”這個(gè)概念做足。
▲ 喜茶 x MANITO
在產(chǎn)品開發(fā)上,喜茶幾乎每周都有新品上架,很多年輕人也是因?yàn)榭谖杜c嘗鮮勁頭入的坑。
在店面設(shè)計(jì)上,一方面它強(qiáng)調(diào)的是結(jié)合傳統(tǒng)茶飲文化,將禪意、極簡(jiǎn)、美學(xué)等元素融入門店設(shè)計(jì),營(yíng)造質(zhì)感層次豐富的空間,為茶客們帶來(lái)沉浸多維度感官體驗(yàn),讓喝茶這件事變得更酷、更不一樣。
喜茶的另一個(gè)層次是 同步借助跨界的強(qiáng)刺激, 在一杯茶里持續(xù)滲入不同的藝術(shù)文化,以此支撐其差異化的品牌個(gè)性,最終成為消費(fèi)者的長(zhǎng)期記憶。
其實(shí)無(wú)論是跨行業(yè)聯(lián)合愛彼迎共同打造“阿喜的靈感之家”,還是拉上多芬送上“芝芝桃桃沐浴泡泡”,甚至是牽手競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手茶顏悅色來(lái)個(gè)世紀(jì)同框,喜茶跨界聯(lián)名的路子每一回都讓人捉摸不定。
但我們唯一可以確定的是:跨界把喜茶的鮮活感帶了出來(lái),而且阿喜玩得再瘋,都離不開自己的個(gè)性訴求點(diǎn)——“酷、靈感、設(shè)計(jì)感”。這些沉淀下來(lái),就是喜茶的品牌資產(chǎn)。
▲ 喜茶 x QQ音樂
▲ 喜茶 x LOFT
在過(guò)去幾年里,得益于資本的助推,新式茶飲如雨后春筍般冒出一家又一家。而借力于一次又一次的跨界聯(lián)名作品,喜茶的知名度也經(jīng)歷了的暴漲。
鑒于一杯小小的奶茶能翻出的花樣實(shí)在有限,而且茶飲業(yè)也難有新產(chǎn)品和技術(shù)的壁壘,借助跨界這條路子來(lái)增強(qiáng)自身的文化個(gè)性,在年輕人心中狠狠刻下“萬(wàn)物皆可喜茶”的認(rèn)知,同時(shí)快速開拓不同的圈層,對(duì)于喜茶來(lái)說(shuō),這種方式有效,而且被多次證明有效。
▲ 喜茶 x 美珍香
跨界在喜茶看來(lái),不是一次兩次的噱頭,而是持續(xù)輸出與輸入的品牌新鮮血液。
有一說(shuō)一,作為跨界圈子常駐嘉賓的喜茶,雖然還沒有到“被神化”的階段,但它卻帶動(dòng)了國(guó)創(chuàng)茶飲進(jìn)入主流視野,讓年輕人與幾千年的茶文化更有共鳴。
現(xiàn)在大部分消費(fèi)者(尤其是95后、00后)眼中的新式茶飲,