搜羅各地優(yōu)質原料為消費者打造極致口感，這已不是什么新鮮事，每日黑巧直接把工廠選在瑞士。“提到巧克力，人們就會想到瑞士和比利時，那里有世界領先的供應鏈，更有助于打造世界級水準的巧克力品牌?！敝軓f。

把口味研發(fā)、產品生產都選在瑞士，當地豐富的生產資源得到充分利用。每款產品生產立項前都要經過10位巧克力師品鑒，這樣的口感調試無疑更為專業(yè)。傳統(tǒng)的牛奶巧克力過甜，黑巧克力又太苦，口味都不夠大眾化，明星產品“黑牛奶巧克力”的誕生，離不開當地專業(yè)人士的精心打磨。從40%到55%，產品團隊挨個打樣嘗試不同可可含量帶來的細微口感差異，48%成為最終方案。這款產品一上市就成了爆款，第一天賣出50萬片，如今還開發(fā)出不同口味，在線下近8萬個終端銷售。

產品植入文化

但生產線上的故事，消費者無緣得見，消費者看到的是品牌后浪不斷攜新面孔、新口味襲來，不斷勾起自己的食欲。

每隔2-3個月，王飽飽會出一款新口味?！爱a品是一切營銷的基石，營銷的本質是對消費者訴求的深刻洞察。95后、00后已經成為當下消費的主力軍，他們樂于接受新鮮事物，追求個性敢于嘗試，容易被‘種草’，既想享受休閑食品帶來的多樣口味，又不希望影響自己的健康和營養(yǎng)?！蓖躏栵栂嚓P負責人說。

借助電商平臺，產品試錯的成本變得更低。昆成介紹，天貓為王飽飽開通平臺最高數據權限“策略中心”，同時平臺還會發(fā)布一些洞察報道，消費偏好、趨勢得以一覽無遺，大大減少了品牌試錯成本。以往通過線下渠道測試一款產品的市場反響，往往需要投入數百萬元，而線上這種成本幾乎為零。

“新鮮感”也被鐘薛高反復提及。在鐘薛高看來，對食品企業(yè)而言，“產品好吃只是底線”?！跋M者還會關注產品拍照好不好看、有沒有好玩的故事?！敝鼙f，這些內容決定產品的社交屬性和生命力。

在合理安排長青產品和季節(jié)性產品的基礎上，鐘薛高不時推出爆款打造話題，給消費者帶來更多驚喜。今年7月，有粉絲在鐘薛高品牌微博留言說，想要話梅味雪糕。留言立即得到響應。調試配方、平衡口感，還不時向粉絲更新進度：“今天要去嘗話梅味的產品啦”“研發(fā)小哥哥測試了大半個月的加奶話梅雪糕，終究敗給了感官測評小組的盲測”，有趣的互動強化了受眾期待，產品預熱海報中的句子“這是一款和你們共創(chuàng)的產品”，更迅速拉近品牌與受眾的距離?！懊纺悴恍小钡漠a品名稱，通過“諧音?！睆娀c用戶共創(chuàng)的印象。

與產品研發(fā)同步的是廣告創(chuàng)意?！叭f有引力我有你”“我心里有兩個人，一個是你，另一個還是你”“云想衣裳花想容，我就想你儂我儂”……品牌“請來”不同時空的人物荊軻、李白、魯迅、愛因斯坦、牛頓，模擬各自口吻說一句“土味情話”，撩撥用戶情緒，同時不斷地重復“梅你不行”，加深用戶記憶，為新品宣傳造勢。