不少?gòu)V州老字號(hào)企業(yè)以科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新、體制變革推動(dòng)老字號(hào)品牌保持老工藝、老傳統(tǒng)、老味道的同時(shí)，亦與時(shí)俱進(jìn)——適應(yīng)新形勢(shì)下的消費(fèi)結(jié)構(gòu)，深挖老字號(hào)品牌文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品品質(zhì)，講好廣州老字號(hào)故事，煥發(fā)新活力。