“茯苓只能在5年內未使用過肥料或農藥的區(qū)域種植，我們積極推廣生產環(huán)境仿野生化種植，即種植茯苓1年，采收后林地輪休3年，期間種植天冬、黃精等中短期中藥材，加快松林天然更新，這樣既保護了林區(qū)，又增加了林下經濟收益。”昭化茯苓產業(yè)園的業(yè)主商婕介紹道。

從“連窖排木”到“段木窖種”的種植技術革新，讓昭化茯苓的產量和品質迎來了一次飛躍。“我們與成都中醫(yī)藥大學積極探索，有效減少雜菌污染的可能性，均衡了菌絲的營養(yǎng)吸收，將茯苓畝產提高30%，兼容性多糖、茯苓酸等單項指標全國排名第一。”商婕的喜悅之情溢于言表，“今年栽種了1170畝，產出1000多噸茯苓，好品質也必將帶來好效益。”

擴充品類求突圍

增加產品附加值，降低生產成本，提升森林食物供給能力和水平

白日微醺，天色漸明。遠處，秀美的曾家山樹木成林、蓊蓊郁郁，山尖處白雪皚皚；近處，清澈的潛溪河邊，矗立著一排排標準化廠房，不時有滿載貨物的車輛，朝著兩公里外的京昆高速公路駛去……

一路向北，記者來到了朝天區(qū)中子鎮(zhèn)。如今，這里是核桃精深加工中心，10余家農特產品生產企業(yè)匯聚于此。

“送600斤核桃仁，要果仁大、好去皮的?！鼻宄?，廣元中子越齡食品有限公司總經理劉越齡熟練地撥通了宣河核桃專合社的電話。當天，廠里要生產核桃酥餅。

原料是農產品加工的“第一車間”。朝天區(qū)的50萬畝優(yōu)質核桃林，是發(fā)展精深加工的“底氣”。隨時要、立馬有、及時到，是企業(yè)落戶朝天，“近水樓臺先得月”的優(yōu)勢所在。

這里最有名的是核桃月餅。二三十年前，家家戶戶在白露前后采摘核桃，手工制作核桃月餅，迎接中秋佳節(jié)。走親訪友中，核桃月餅漸漸走出了大山?！霸趨^(qū)里的支持下，一些人辦起工廠生產月餅，也包括我的父母?！眲⒃烬g是一名“創(chuàng)二代”。

如何讓同一個地方生產的同種商品，打開更大的消費市場，從森林糧庫中獲取更多效益？生產企業(yè)把目光投向了豐富品類、搶占市場。雖然都沿用傳統(tǒng)的手工技藝，但生產的月餅個頭、形狀、風味、包裝各有不同，最大程度地迎合消費者的喜好。

“月餅有大有小，最小的兩三口一個；有的酥皮入口即化，有的酥皮很有嚼頭；有些包裝大氣，有些包裝清新。”劉越齡將月餅作了比較，自家產品的主要消費群體是中年人，而青年人更樂意選擇別家產品?！傲钊烁吲d的是，今年我們銷售了4萬多個月餅，許多企業(yè)的銷售額也逐年攀升?！?/p>

核桃月餅的銷售時間一年只有兩個月，工廠生產不能歇，向森林要效益的步伐不能停。當?shù)乇姸嗍称菲髽I(yè)在研發(fā)制作核桃粽子、核桃餅、核桃調和油等新產品上下功夫，鉚足了勁在消費市場占據(jù)一席之地。