所以回到喜茶的語境中,我們看到他不停得去做跨界,做好的內(nèi)容,做有想象力的產(chǎn)品,比如在長沙推出【“臭豆腐”冰激凌】,西安推出肉夾饃,它都是一種增強品牌內(nèi)核的長期行為,而不僅僅是一種營銷行為。
產(chǎn)品力和品牌力的門檻到底在哪里呢?
這個話題似乎已經(jīng)討論了好多年。但大多數(shù)時候大家都沒有抓住點。因為大家討論的是結(jié)果。是基于倒推的。這就好像 你觀察發(fā)現(xiàn)有錢人家的孩子都騎馬。于是你得出了騎馬是成為有錢人的要素的錯誤結(jié)論一樣。
這就是今天很多人做品牌和產(chǎn)品的巨大誤區(qū)。
其實本質(zhì)是在于【全心投入】,才能摸到你那個特定品類的金線到底在哪里。而這個金線本質(zhì)是可以叫做一種獨特的認知。
這是多么令人失望的結(jié)論啊。但是這就是事實。
對于認知上的突破,其實有很多時候妙不可言,你想通了一件事情,就好像打開了一扇門一樣,所有東西都豁然開朗,你就會走的更清晰。我們把它分為叫道和術(shù)。術(shù)的層面,可能外人看起來你做的事情好像還是差不多,但是道的層面已經(jīng)完全上了一個等級了。
下面必須劃重點,這段話我直接轉(zhuǎn)錄Neo的,這是我最近聽到的關(guān)于產(chǎn)品的最棒的一段闡述。
“就好像我們在研發(fā)產(chǎn)品的時候,我們突然明白了,口感跟口味其實不一樣,口感才是普適性,口味其實是見仁見智,每個人都不一樣。
就好像一個麥辣雞翅,說他咸得剛剛好嗎?沒有人會這樣說。這種就是口味,每個人口味是不一樣。
但大家如果喜歡,你會說它外脆里嫩,外脆里嫩就是口感,是普適性的,所以我們在追求口感非常濃厚,非常順滑,或者說非常淡雅,或者說果肉爆開,這些都是口感,但你說糖度啊這些其實口味你可以開放給消費者,他自己去選。
但在第一階段,研發(fā)的時候都要去做考核。我們希望調(diào)得剛剛好,我們總是問給別人給朋友試了,我問他說:你覺得會太甜了,你覺得會不會奶味太重?覺得會不會茶味不夠,永遠都挑不出一個好的,每個人說的都不一樣,所以這也是一個認知。”
以上兩段,一個好像非常簡單的案例,卻是妙不可言。