“從太空回來(lái)的王家貢米種子，已經(jīng)長(zhǎng)到4葉左右的狀態(tài)，長(zhǎng)勢(shì)算比較健壯，前段時(shí)間被洪水沖過(guò)一次，有點(diǎn)損失。但今年不是為了突產(chǎn)量，而是讓它完成周期使命……”這段時(shí)間，負(fù)責(zé)“王家貢米”選育的廣元市昭化區(qū)特油糧油首席專(zhuān)家陳定全隔三差五就會(huì)到試驗(yàn)田里去看看，記錄秧苗的出葉信息，細(xì)心觀察種子生長(zhǎng)情況。
       5月5日，中國(guó)文昌航天發(fā)射基地，成功發(fā)射長(zhǎng)征五號(hào)B運(yùn)載火箭，昭化區(qū)特產(chǎn)、中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品王家貢米一號(hào)、二號(hào)稻米種子與飛船一起成功“上天”，于5月8日順利返回，6月9日，100克水稻種子在試驗(yàn)田順利播種。
好山好水出好米   區(qū)域品牌響當(dāng)當(dāng)
       王家貢米為何如此牛？
      “橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳?！蓖跫邑暶滓蚱淝逑丬疤?、口感綿軟而頗負(fù)盛名。主要源于當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂?，王家?zhèn)地處大南山南端，屬中低山丘陵地帶，平均海拔800米，年降雨量在800-1200毫米左右，日照充足，再加上轄區(qū)內(nèi)田地土壤多為粘性很強(qiáng)的黃泥土，具有很好的蓄水保水能力，正是這種得天獨(dú)厚的水土氣候培育出了口感獨(dú)特的王家大米。
      王家大米又被稱(chēng)為貢米，這“貢米”的稱(chēng)謂又從何而來(lái)呢?
      相傳在清朝光緒年間，王家大米的好口感在民間廣為稱(chēng)贊，被作為地方土特產(chǎn)向皇室進(jìn)貢。清香糯實(shí)的王家大米深受皇室貴族的喜愛(ài)，一度被列為御用貢米，王家貢米也因此而得名。

昭化區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)示范基地

      “當(dāng)時(shí)有首歌，‘大米出在金帽山，美女出在陽(yáng)平關(guān)’到現(xiàn)在都還傳唱呢!”陳定全驕傲地說(shuō)，歌謠中的金帽山跨越如今的磨灘鎮(zhèn)、王家鎮(zhèn)、衛(wèi)子鎮(zhèn)，直至廣元市南山腳下的接官亭(現(xiàn)已拆除)處，其中又以王家鎮(zhèn)所涉范圍最廣，在王家鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)約綿延兩千多米。
      “小時(shí)候，大人在家中熬稀飯，還沒(méi)進(jìn)屋就能聞到那濃郁的清香。”陳定全感慨，“我就是王家人，一輩子都在與稻米打交道，現(xiàn)在的王家貢米就是兒時(shí)的味道?！?br />       據(jù)悉，王家貢米于2014年獲得“第八屆中國(guó)（廣州）國(guó)際優(yōu)質(zhì)大米及品牌雜糧展覽會(huì)金獎(jiǎng)”；2015年榮獲第十三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展產(chǎn)品金獎(jiǎng)；2015年走進(jìn)了CCTV《中國(guó)好產(chǎn)品》四川賽區(qū)體驗(yàn)展廳。
科技提質(zhì)保品質(zhì)  有機(jī)大米品質(zhì)高
      王家貢米好，到底好在哪里呢？我們不妨來(lái)做一個(gè)比較。
      以普通雜交高產(chǎn)水稻為例，生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)使用化肥和農(nóng)藥來(lái)提高產(chǎn)量，但如果施用化肥農(nóng)藥不當(dāng)，容易造成殘留，一般市場(chǎng)零售價(jià)在每公斤6元左右。
      再以?xún)?yōu)質(zhì)有機(jī)稻為例。生產(chǎn)中使用滅蟲(chóng)燈、黏蟲(chóng)板進(jìn)行滅蟲(chóng)，施用有機(jī)肥，采取傳統(tǒng)的人工方式進(jìn)行耕作、收割，為保證不使用化肥、農(nóng)藥，實(shí)行稻魚(yú)共養(yǎng)模式。稻谷的烘干、剝殼、包裝都是采用現(xiàn)代工廠標(biāo)準(zhǔn)處理，顆粒完整、不拋光、不防腐。
      “我們發(fā)展‘王家貢米’的水田，曾經(jīng)被荒廢了好幾年，有的甚至荒廢了10多年。在這樣的土地上發(fā)展王家貢米，綠色、有機(jī)、健康得到了根本保障?！彼拇ň八荚瓷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事何啟勇說(shuō)。
      近年來(lái)，當(dāng)?shù)赜植粩嗤ㄟ^(guò)品種改良、優(yōu)質(zhì)育種等多種方式，不斷改善“王家貢米”的品質(zhì)。
      因生長(zhǎng)環(huán)境等原因，“王家貢米”抗稻瘟病能力弱，而稻瘟病是水稻重要病害之一，易引起大幅度減產(chǎn)。今年1月，長(zhǎng)征五號(hào)B運(yùn)載火箭在全國(guó)征集特色品種，陳定全看到了改良“王家貢米”的機(jī)會(huì)。抱著試一試的態(tài)度，他將“王家貢米”一號(hào)、二號(hào)種子送到北京。
      “如果要把王家貢米抗性提高，通過(guò)人工選育配置種子，至少要五至六年。通過(guò)航天育種，可大大降低培育時(shí)間?！标惗ㄈf(shuō)，“航天育種技術(shù)在我國(guó)發(fā)展歷史悠久，成功率頗高，期待有一個(gè)好的改變?！?br />        把種子送上太空，只是“王家貢米”在品種選育、提升品質(zhì)過(guò)程中的一項(xiàng)重要嘗試，而在“王家貢米”的試驗(yàn)田里，目前有310多個(gè)育種材料正在同時(shí)試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)試種成熟的“王家貢米”已經(jīng)開(kāi)始大規(guī)模種植。
有機(jī)大米暢銷(xiāo)  鼓起農(nóng)民腰包 
      “我們公司在發(fā)展王家貢米的同時(shí)，也帶動(dòng)周邊貧困戶(hù)和非貧困戶(hù)發(fā)展近100畝，目前市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格在26塊錢(qián)一斤?！焙螁⒂陆榻B。
      “王家貢米”的高質(zhì)優(yōu)價(jià)也帶富了種糧戶(hù)們。馬朝庭是昭化區(qū)王家鎮(zhèn)云華村貧困戶(hù)，2019年他開(kāi)始在自家田里開(kāi)展“稻魚(yú)綜合種養(yǎng)”，同時(shí)閑時(shí)還在合作社當(dāng)起了機(jī)械操作手和田間管理等工作。
      “普通的稻谷銷(xiāo)售價(jià)格在1.15元左右，而稻魚(yú)共養(yǎng)的有機(jī)稻價(jià)格在1.8元至2.2元之間，年底還可以拿分紅。”馬朝庭樂(lè)呵呵的說(shuō)，“雖然稻谷的產(chǎn)量比原來(lái)低，但收入比原來(lái)高的多，谷子收了后，田里的魚(yú)也是一筆收入。加上合作社務(wù)工，在家門(mén)口，我一年的收入在4萬(wàn)塊（元）錢(qián)左右?！?br />       “希望‘王家貢米’的抗病性增加，產(chǎn)量能提上去，那就更好了?！比缃瘛疤账尽币呀?jīng)開(kāi)始試種，大家對(duì)未來(lái)充滿了期待。
       目前，“王家貢米”已榮獲國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，先后被認(rèn)定為國(guó)家綠色食品、有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證產(chǎn)品，斬獲了“全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)十佳糧油地標(biāo)品牌”“全國(guó)稻漁綜合種養(yǎng)優(yōu)質(zhì)漁米評(píng)比金獎(jiǎng)”等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。
      在昭化區(qū)，全區(qū)已種植“王家貢米”2萬(wàn)畝，產(chǎn)出大米3000噸，產(chǎn)值達(dá)3000萬(wàn)元，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?個(gè)鎮(zhèn)，近3000戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展，人均增收1500元。（ 朱映江 楊黎明）