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習近平總書記指出,沒有農業(yè)農村現代化,就沒有整個國家現代化。面向2050年我國全面建成社會主義現代化強國的目標,中國農業(yè)應該怎么走?近日,中國工程院院士劉旭、李文華、趙春江領銜開展的中國智慧生態(tài)農業(yè)相關研究成果發(fā)布,提出未來30年應堅持發(fā)展“現代智慧生態(tài)農業(yè)”這一基本方略。本期對話邀請三位院士,共同探討實施該方略的政策建議、發(fā)展趨勢和技術路線。
解決未來供需矛盾的重要途徑是提高長期農業(yè)全要素生產率
主持人:改革開放以來,我國農業(yè)發(fā)展取得了巨大成就,但糧食安全與主要農產品有效供給及質量安全的壓力始終存在,那么,未來30年我國農業(yè)發(fā)展主要有哪些新的需求和挑戰(zhàn)?
劉旭:根據目前掌握的情況,可以對未來需求變化趨勢進行大致的推斷,未來我國農產品消費的總量會隨著人口規(guī)模的變化先增后減,預計在2035年前后,食物消費總量將達到高峰,之后會呈現減弱趨勢。但是,隨著收入增長和消費結構升級,居民對農產品質量需求會有所提高,食物需求結構將朝向高質高值、綠色有機的農產品轉變,未來以養(yǎng)殖業(yè)為主的高蛋白產品消費會進一步增長,并且在蔬菜、水果方面的需求會更多樣化,對于食物供給質量,尤其是在綠色有機食物方面的要求將會更高。在地區(qū)沖突、極端天氣以及新冠肺炎疫情等因素的影響下,國際農產品供應鏈顯示出其脆弱性。因此,人均收入的增長對食物需求從總量、結構和質量等方面都提出更高的要求,糧食總體供需難以平衡將會成為我國食物安全面臨的主要挑戰(zhàn)。
趙春江:解決未來有限資源供給和日益增長的食物需求矛盾的重要途徑,是提高長期農業(yè)全要素生產率,這也是實現“藏糧于地、藏糧于技”的重要手段。雖然近年來我國農業(yè)公共科技投入支出不斷增長,但農業(yè)全要素生產力的增長速度逐步放緩。除技術、制度和政策方面的因素以外,現有生產組織方式限制了機械化推廣和農業(yè)生產規(guī)模經濟的實現,也導致了農業(yè)產業(yè)鏈延伸程度不足和農產品增值跨環(huán)節(jié)分配不合理、農業(yè)生產中人地兩類要素的流動不匹配等,進而導致農業(yè)全要素生產率不高,主要農產品缺乏國際競爭優(yōu)勢。如何提升農業(yè)生產力,已經成為推進農業(yè)發(fā)展和農村轉型的緊迫任務。
未來進一步減少對農業(yè)勞動力的需求,進一步提高農業(yè)勞動生產率,是新時期農業(yè)發(fā)展的必然選擇。同時,生物技術、信息技術、工程技術、人工智能等現代技術的發(fā)展對新時期的農業(yè)勞動力素質提出了更高的要求,但我國農民的整體教育程度遠遠落后于發(fā)達國家。即便是接受了涉農教育,但有很大部分學生畢業(yè)后不到農業(yè)部門就業(yè)。如果農業(yè)勞動力素質、農戶生產能力以及農業(yè)經營規(guī)模都遠在現代生產力水平要求線之下,以其為基礎的科技應用、產品質量、市場準入、維生收入、從農熱情等等都將日益變得難以為繼,現代農業(yè)也就因此而成為一個可望不可即的奢望。