芯片溯源不易假冒，酒企普及中

亦有白酒企業(yè)不斷升級防偽技術(shù)。近日，茅臺官宣啟用新的防偽體系，核心防偽部位瓶口膠帽載入高端防偽識別技術(shù)RFID芯片溯源電子標(biāo)簽，同步開展產(chǎn)品溯源查詢功能建設(shè)。調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，除了茅臺以外，如五糧液、國臺酒等白酒企業(yè)利用NFC防偽溯源技術(shù)給自己做了一張芯片“身份證”。消費者只要將下載了識別真?zhèn)蜛PP的手機靠近產(chǎn)品(前提是手機帶有NFC功能)，就可在手機中看到彈跳出來的產(chǎn)品生產(chǎn)信息等。其原理，是通過NFC芯片，讓消費者在購買產(chǎn)品之前可以了解到產(chǎn)品的完整信息?！罢堊⒁?，是購買前。也就是說，新防偽技術(shù)并未與銷售相捆綁?！睆V百酒窖的導(dǎo)購人員說。

現(xiàn)場，記者下載了國臺NFC鑒真的相關(guān)APP后，將手機靠近該款酒瓶身，就立刻跳出“正品，該產(chǎn)品為第1次掃碼”信息，尾隨其后出現(xiàn)的是“品質(zhì)溯源之旅”頁面，下設(shè)“驗證信息”“溯源信息”“產(chǎn)品信息詳情”三項，其內(nèi)有區(qū)塊鏈數(shù)字證書等，一目了然。記者了解到，NFC技術(shù)在許多國家已經(jīng)被廣泛應(yīng)用，NFC商品防偽溯源系統(tǒng)最大的特點是通過不易被復(fù)制的電子芯片作為載體進行產(chǎn)品溯源，但在白酒行業(yè)卻尚未完全普及。

專家建議

酒類防偽溯源要協(xié)同

區(qū)塊鏈和量子信息技術(shù)

白酒防偽技術(shù)的變革，背后也是白酒企業(yè)的科研投入之爭。對防偽溯源體系的革新，是白酒企業(yè)技術(shù)革新的重要一環(huán)，更是他們在各自數(shù)字化發(fā)展上的“較量”。

白酒專家肖竹青認(rèn)為，白酒企業(yè)在產(chǎn)品防偽技術(shù)上的持續(xù)創(chuàng)新，從行業(yè)層面來看，有利于進一步帶動白酒行業(yè)從傳統(tǒng)手工釀造向智能化、數(shù)字化方向轉(zhuǎn)型升級，有效提高白酒產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理水平，提振行業(yè)發(fā)展活力；對于消費端而言，可以實現(xiàn)產(chǎn)品真?zhèn)慰焖倥袛嘁约叭湕l溯源追蹤。

把區(qū)塊鏈和白酒的防偽溯源結(jié)合起來，對解決白酒的防偽問題會起到非常好的作用。國際質(zhì)量科學(xué)院院士、中國防偽行業(yè)協(xié)會理事長、原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局總工程師劉卓慧此前在接受媒體采訪時說，酒類防偽溯源體系要協(xié)同區(qū)塊鏈技術(shù)和量子信息技術(shù)，如此有利于實現(xiàn)真正意義上的白酒產(chǎn)品安全追溯。