目前，中藥相關(guān)產(chǎn)品已成為出境游客競(jìng)相購(gòu)買的產(chǎn)品，也帶動(dòng)了大量的代購(gòu)業(yè)務(wù)。在日本的免稅店，藥品成為不少國(guó)人回國(guó)必買的商品。而有300多年中藥積累的天津同仁堂，為開(kāi)發(fā)核心中藥產(chǎn)品腎炎康復(fù)片，投入4000多萬(wàn)元人民幣，歷時(shí)5年，進(jìn)行了2220例循證醫(yī)學(xué)臨床研究。天津同仁堂集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)張彥森表示：“老祖宗留下的東西不能使用，反而要從國(guó)外代購(gòu)，造成這種現(xiàn)象是我國(guó)中醫(yī)藥管理體制機(jī)制存在問(wèn)題?！?/span>

加快與現(xiàn)代文化融合步伐

老字號(hào)之所以能夠流傳至今，其核心競(jìng)爭(zhēng)力是品牌承載的傳統(tǒng)文化。但目前大多數(shù)老字號(hào)忽視了對(duì)文化的挖掘和整理，部分老字號(hào)對(duì)品牌定位沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)，傳播中重宣傳其“傳統(tǒng)特色”，沒(méi)有時(shí)代色彩；重宣傳其“古老文化”，沒(méi)有融入現(xiàn)代文化，從而導(dǎo)致不能吸引新一代消費(fèi)群體的關(guān)注。

邢建華表示，在家族傳承的視野下，不少天津老字號(hào)企業(yè)缺乏主動(dòng)創(chuàng)新意識(shí)和能力，特別是食品、餐飲類小企業(yè)。多位企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴我們，當(dāng)前老字號(hào)企業(yè)結(jié)合自身的文化歷史開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品是趨勢(shì)，但除了北京、上海外，其余地方老字號(hào)的文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)薄弱、人才短缺，難以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的快速變化，急需引入專業(yè)的第三方團(tuán)隊(duì)來(lái)為老字號(hào)企業(yè)服務(wù)。

此外，不少老字號(hào)仍采用傳統(tǒng)制作工藝，缺乏更新工藝的手段和勇氣，勞動(dòng)生產(chǎn)率偏低。目前，已有部分老字號(hào)企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)方式，但生產(chǎn)線中還是以手、機(jī)混合式為主，純機(jī)械化比率僅為18.1%，純手工作坊式的比率還高達(dá)21.5%。（文/董雅俊 林建武 陳伶娜 何豐倫）