網站二維碼
茶產業(yè)蓬勃發(fā)展的進程中,一些有創(chuàng)新精神的茶葉品牌也不斷壯大。備受市場歡迎的“金駿眉紅茶”正是由江元勛帶領團隊通過創(chuàng)新融合研制而成,當年“金駿眉紅茶”的推出,一舉扭轉了我國紅茶銷售長期依賴外貿的局面,開啟了國內紅茶消費市場的新紀元。
不過,放眼行業(yè)整體,我國茶品牌建設依然有較大空間。《2022中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》提到,當前我國茶葉品牌總數及規(guī)模總體偏少偏小,品牌價值及影響力偏低偏弱,品牌引領作用還不夠強,國茶品牌建設任重道遠。
對此,江元勛認為,一方面,要加大茶葉綜合技術創(chuàng)新,以品種、加工工藝和技術設備等的改進來提高茶產品質量、特色與標準化水平,走出超越外貿原料模式的品牌化的發(fā)展路線;另一方面,要以全產業(yè)鏈的標準化為抓手,推進茶產業(yè)智能化和集約化,提升產業(yè)整體競爭力,打造面向全球消費人群和消費場景的產品、企業(yè)和品牌,形成面向國內外都具有競爭力的國茶產業(yè)結構。
“每一個成熟的茶品牌背后,都離不開完整的現代化全產業(yè)鏈體系的支持。”在北京小罐茶業(yè)有限公司副總裁梅江看來,品牌化是中國茶未來高質量發(fā)展的必經之路?,F代化的茶園管理、全智能化的初精制一體化生產線、智能倉儲物流等都是現代工業(yè)為品牌化發(fā)展提供的硬件基礎。未來,要在做好產品的基礎上,講出獨屬于中國茶的故事,在科學土壤上結出人文果實。(記者 劉瑾 紀文慧)