廣元日報全媒體記者 趙敬梅

山青水碧吐新芽，又是一年茶香時。

廣元是川茶的重要產(chǎn)地，在“三山一早”中占據(jù)重要地位。習近平總書記關心的“白葉一號”在青川落地見效，廣元率先引進推廣中茶所選育的特色珍稀黃化新品種中黃1號 。以白葉一號、中黃1號精制而成的青川白茶、廣元黃茶氨基酸含量高，特色鮮明，品質(zhì)極佳。

連日來，廣元投產(chǎn)茶園首批春茶迎來采摘高峰期，春茶生產(chǎn)銷售也陸續(xù)進入一年中最繁忙的時節(jié)。

標準化生產(chǎn)   夯實產(chǎn)品質(zhì)量基石

廣元茶樹主要分布在海拔800米左右、北緯32°的中高山區(qū)域，孕育了高山云霧好茶。

一捏、一提、一放，12日，在旺蒼縣高陽鎮(zhèn)虎埡村，十多位采茶人腰掛茶簍，熟練的巧手如蜻蜓點水般不停地采擷鮮嫩茶葉，她們動作快速，簍里已堆起不少嫩葉。

“昨天采了3斤多，一斤25元，得了90元?！痹诨捍宓牟枞~基地，記者遇到正在采茶的村民鄧金蘭，她算了算，從3月初春茶開采至今已經(jīng)賺了近2000元。

“茶產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，給產(chǎn)業(yè)地周邊村社帶來了巨大的用工需求，老年人、婦女及不宜出遠門的勞動群體，均可實現(xiàn)在家門口就業(yè)，增加收入?！被捍宕迕裎瘑T會副主任張洪嚴介紹，每年到了春茶采摘季節(jié)，產(chǎn)業(yè)基地附近村社的富余勞動力幾乎是“能用盡用”。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，全市茶園面積50萬畝，產(chǎn)量1.68萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值65億元。依靠著大山大水大森林的明顯生態(tài)氣候，廣元現(xiàn)已認證綠色、有機基地23萬畝，旺蒼縣、青川縣被認定為全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地、國家有機產(chǎn)品認證示范縣。

品牌化運營   國內(nèi)市場同步飄香

新茶上市，搶的是鮮。

廣元好茶，源自清潔化、標準化的生產(chǎn)工藝。在旺蒼縣高陽碧峰茶葉有限公司制茶現(xiàn)場，一片片春芽在制茶師們靈巧的雙手與機器間翻飛，抓、抖、扣、揉……制茶師們?nèi)褙炞⒌赝瓿梢坏烙忠坏拦ば?，空氣中彌漫著陣陣茶香，沁人心脾?/p>

“綠茶制作，殺青是關鍵。殺青時，講求‘嫩茶老殺，老茶嫩殺’。今天使用的茶葉是剛摘的新茶，所以火要越大越好，茶拋得越高越好?！北谭宀枞~公司基地負責人余良邊翻拋茶葉，邊向記者講述要領。

近年來，為突出茶葉高山、有機、富硒富鋅特色，我市實施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”戰(zhàn)略，通過舉辦和參加博覽會、展銷會、推介會、采茶節(jié)活動等，大力打造“米倉山茶”“廣元黃茶”“七佛貢茶”等區(qū)域公共品牌，不斷提升品牌知名度和影響力。

“作為米倉山茶業(yè)集團的一份子，靠著品牌效應，公司的春茶早已被預訂，今年預計年產(chǎn)量500多噸，年產(chǎn)值800多萬元?！蓖n縣高陽碧峰茶葉有限公司總經(jīng)理余剛介紹說。