商務(wù)部等5部門近日印發(fā)《關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知》，將長期經(jīng)營不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失老字號注冊商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的55個品牌，移出中華老字號名錄；對經(jīng)營不佳、業(yè)績下滑的73個品牌，要求6個月予以整改；繼續(xù)保留1000個經(jīng)營規(guī)范、發(fā)展良好的品牌。

根據(jù)《通知》，55個沒有通過復(fù)核的品牌包括北京華女、天津稻香村、山西寶興善、內(nèi)蒙古大盛魁、大連群英樓、黑龍江正陽河、上海老半齋、山東泰康、河南雙魚、廣東琳瑯、重慶冠生園、云南祿豐、陜西秦川、寧夏敬義泰等。

一般來說，老字號是經(jīng)過長期歷史沉淀，傳承發(fā)展至今的知名品牌，很多是百年，甚至幾百年的老品牌，經(jīng)過了時間的檢驗(yàn)，在消費(fèi)者中有一定的口碑。無論是食品、飯店還是日用品，能評上“中華老字號”，是一種榮譽(yù)，更是一種責(zé)任。
但毋庸置疑，老字號也面臨嚴(yán)酷的市場競爭和優(yōu)勝劣汰，許多老字號由于經(jīng)營不善，市場份額逐漸萎縮，甚至陷入困境，老字號提質(zhì)、更新的課題也持續(xù)引發(fā)討論。其實(shí)有振興就應(yīng)該有淘汰，因?yàn)槔献痔柌皇恰拌F帽子王”，不是終身榮譽(yù)。根據(jù)《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》，堅(jiān)持“優(yōu)中選優(yōu)”的工作原則，實(shí)施“有進(jìn)有出”的動態(tài)管理。
一個“優(yōu)中選優(yōu)”，一個“有進(jìn)有出”，體現(xiàn)了有關(guān)部門對中華老字號的管理智慧。及時更新名錄，將名不副實(shí)的品牌移除名錄，對出現(xiàn)問題的給予警示、要求限期整改，會更有利于中華老字號的良性發(fā)展，體現(xiàn)優(yōu)勝劣汰法則。
本次商務(wù)部就明確：企業(yè)破產(chǎn)清算、解散、注銷、被吊銷營業(yè)執(zhí)照或三年以上不開展經(jīng)營活動的；喪失老字號注冊商標(biāo)所有權(quán)及使用權(quán)的；發(fā)生嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者權(quán)益、出現(xiàn)重大質(zhì)量問題或安全事故、重復(fù)侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)、嚴(yán)重?cái)_亂市場秩序或其他嚴(yán)重違法行為的；以欺騙或其他不正當(dāng)手段騙取中華老字號示范稱號的……出現(xiàn)以上情況等，就要被移出名錄。
就此而言，一些品牌被中華老字號除名，一點(diǎn)不冤枉。如上海的老半齋，在股權(quán)明顯變更后，無法提供營業(yè)額等詳實(shí)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。北京華女內(nèi)衣是老字號企業(yè)中少數(shù)經(jīng)營內(nèi)衣類的品牌，但大眾點(diǎn)評顯示，華女內(nèi)衣的門店為“已關(guān)閉”狀態(tài)。
老字號品牌要繼續(xù)發(fā)展、壯大，本身有不錯的優(yōu)勢。中華老字號企業(yè)，多數(shù)集聚在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份、城市和內(nèi)地經(jīng)濟(jì)、文化優(yōu)勢區(qū)域，有受眾、有故事、有傳人，只要積極擁抱市場、擁抱變化，不斷開拓創(chuàng)新，就有可能讓老品牌煥發(fā)“第二春”。近年來不少國貨老品牌，積極鍛造IP、搶占直播風(fēng)口、抓住年輕消費(fèi)群體，就取得了不錯的成績。
對中華老字號，地方政府和主管部門也要積極加以引導(dǎo)管理。如在年度例行檢查中及時發(fā)現(xiàn)經(jīng)營問題、在培訓(xùn)企業(yè)經(jīng)營人員中普及相關(guān)新技能、幫助做好品牌知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等，即把老字號當(dāng)作需要注入經(jīng)營性資源和現(xiàn)代性稟賦的生命型企業(yè)，給予幫扶、提供指導(dǎo)，才能讓一個地方的老字號長青。
總而言之，這次中華老字號的復(fù)核工作是對所有品牌的一次全面評估。通過這次大考，可以敦促每個品牌和企業(yè)對自己的經(jīng)營模式、市場策略、技能創(chuàng)新等方面工作，進(jìn)行全面的檢視。
每個老字號品牌的經(jīng)營者都需明白，“老”不是老氣橫秋、倚老賣老的老，而應(yīng)該是文化的沉淀、品質(zhì)的保證、美譽(yù)的象征。時刻保持危機(jī)感，進(jìn)一步順應(yīng)市場機(jī)制、持續(xù)開拓創(chuàng)新，老當(dāng)益壯、老而有為，才能擦亮中華老字號的金字招牌。（作者為上海社會科學(xué)院上海國際經(jīng)濟(jì)交流中心研究員）