創(chuàng)新驅動　產業(yè)轉型升級有“錢”景

從前后屯胡蘿卜專業(yè)合作社北行不到10公里，便是青島有田農業(yè)發(fā)展有限公司。隨著全鎮(zhèn)種植規(guī)模擴大，胡蘿卜收獲、清洗、分揀等環(huán)節(jié)傭工需求大量增多，用工成本也大幅增加。從2010年開始，部分蘿卜加工企業(yè)開始與高校院所合作，研究如何通過智能化改造，提高蘿卜收獲、清洗和分揀效率。在有田公司，就有這樣一臺智能化分揀機器人?！皺C器人能通過鏡面掃描，快速按照國際標準對蘿卜進行自動品質分級，一些果形、顏色等有缺陷的蘿卜會自動被分揀出來?！惫究偨浝砉㈢鞒榻B，“平均一個人每天能分揀兩噸蘿卜，而智能機器人1小時就能處理6噸?！痹撴?zhèn)大量的胡蘿卜就是在這里加工后走出了國門。

車間里，胡蘿卜要經過清洗、篩選、分級、裝箱和預冷5個步驟的處理。其中清洗環(huán)節(jié)會使用7臺機器，包括1臺沖沙機和6臺磨光機。記者看到，經過7臺機器的胡蘿卜幾乎等于洗了7遍澡，在“洗澡”環(huán)節(jié)中，大沽河水被用來沖洗胡蘿卜表面的泥巴，而“預冷池”里使用的則是冰水。公司總經理耿文善介紹，冰水的作用主要是給胡蘿卜降溫，為后面的冷庫儲藏環(huán)節(jié)做準備，同時還能夠保證胡蘿卜的品質。

2014年，店埠鎮(zhèn)爭取上級1.3億元扶持資金，打造2萬畝的國家農業(yè)綜合開發(fā)現代農業(yè)園區(qū)，通過規(guī)?；N植、標準化管理、園林化建設、信息化聯(lián)動、品牌化銷售，不斷完善園區(qū)內基礎設施條件，打造集種子研發(fā)、種苗繁育、蔬菜種植、質量檢測、內銷出口等為一體的農業(yè)“全產業(yè)鏈”發(fā)展模式。棚內的溫度、濕度、光照等都是實時監(jiān)測，技術人員通過反饋的數據調節(jié)棚內各種環(huán)境參數達到最利于作物生長的數值。行走在園區(qū)，處處可以感受到農業(yè)現代化的智能氛圍。

依托國家產業(yè)興村強縣項目建設，2019年，該鎮(zhèn)建設了胡蘿卜速凍精深加工中心，新上農產品冷軋精深加工生產線，補上了該鎮(zhèn)胡蘿卜產業(yè)鏈深加工的短板，農產品精深加工也開辟了老百姓增值新路，年可購銷店埠鎮(zhèn)及周邊鎮(zhèn)出產的胡蘿卜約2000噸，進一步延伸了產業(yè)鏈條，提升了胡蘿卜產品的附加值。店埠鎮(zhèn)也大踏步地從蔬菜大鎮(zhèn)向蔬菜強鎮(zhèn)邁進，傳統(tǒng)種植產業(yè)真正實現了華麗轉身。

三產融合　農民生活有“顏值”更有“品質”

剛步入鮮多多農場，園區(qū)工作人員迎面端來幾杯鮮榨胡蘿卜汁，入口香甜，唇齒留香。“我們的胡蘿卜汁不加一滴水、只加幾滴橄欖油榨出的，純天然有營養(yǎng)，大人孩子都能喝?！痹诘瓴烘?zhèn)的種植園區(qū)抑或是普通的飯店中，店家通常會向客人們推介鮮榨的胡蘿卜汁，時下這也成了店埠的一大特色。