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        解密南方黑芝麻的成功密碼
        來源:《銷售與市場》雜志營銷版 | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時(shí)間: 2313天前 | 3586 次瀏覽 | 分享到:

          韋清文抓住了1990年第十一屆北京亞運(yùn)會(huì)舉辦的契機(jī),黑芝麻糊成為亞運(yùn)會(huì)指定產(chǎn)品,由亞運(yùn)會(huì)這個(gè)全民關(guān)注的熱點(diǎn)事件做背書,南方黑芝麻糊一下子聲名鵲起。“亞運(yùn)會(huì)的契機(jī)很重要,這是第一個(gè)小高潮。”韋廣賢說,“市場需求明顯增加,我們當(dāng)時(shí)新增了一條生產(chǎn)線?!?

          “南方黑芝麻糊為全國人民所熟知,主要是因?yàn)椤犊释焚N片廣告的播出?!表f廣賢說道。

          借助全國熱播劇《渴望》,“一股濃香,一縷溫暖”的南方黑芝麻品牌形象傳遍了全中國,特別是黑芝麻糊廣告中叫賣和吃黑芝麻糊的中年婦女及兒童形象更是深入人心,這個(gè)品牌形象一直沿用至今。

          “我當(dāng)時(shí)對廣告的要求就一點(diǎn),跳出‘自賣自夸’的思維做廣告創(chuàng)意?!匈u篇’廣告之所以引起如此大的反響,是因?yàn)樵谀莻€(gè)特定的年代,我們做了第一個(gè)情感訴求的廣告,創(chuàng)造了第一?!表f清文回憶道。

          “1991年,叫賣篇廣告推出時(shí),正值中國第一部長篇電視連續(xù)劇《渴望》在全國熱播,韋清文察覺到這波熱潮的影響力,立即決策把叫賣篇廣告作為這部劇的貼片廣告播出?!奔瘓F(tuán)品牌總監(jiān)韋廣賢回憶道,“大概25萬元的廣告費(fèi)用投入,卻把南方品牌帶給了全國人民。從中央電視臺(tái)到各省級(jí)電視臺(tái)差不多都播出了這部劇,我們的貼片廣告也就被帶了出來,一個(gè)貼片廣告能帶來如此大的影響力,這是我們未曾想到的?!边@則情境交融、令人頓發(fā)思古幽情的廣告,與南方兒童食品廠的黑芝麻糊一道,迅速傳遍全國各地的城市鄉(xiāng)村,走進(jìn)千家萬戶,勾起了無數(shù)人的購買欲。

          “北京亞運(yùn)會(huì)是南方黑芝麻的營銷新起點(diǎn),而‘叫賣篇’廣告則是我們品牌構(gòu)建的起點(diǎn)?!焙愂聵I(yè)部總經(jīng)理程富亮說,“在當(dāng)時(shí)批發(fā)模式主導(dǎo)的賣方市場下,產(chǎn)品供不應(yīng)求?!?

          就這樣,伴隨著“黑芝麻糊唉—”的叫賣聲,長城內(nèi)外,大江南北,刮起了一股黑芝麻糊的旋風(fēng)?!爸ヂ殚_花節(jié)節(jié)高”,第二年南方黑芝麻糊的產(chǎn)量和銷售就超過了兒童食品,從此,黑芝麻糊成為南方黑芝麻集團(tuán)長達(dá)30年的拳頭產(chǎn)品。

          成功密碼七:用品質(zhì)驅(qū)逐劣質(zhì)

          多年來,南方黑芝麻對黑芝麻糊的產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)一直堅(jiān)守,使其在消費(fèi)市場建立了良好的產(chǎn)品口碑。這一階段的競爭格局儼然類似春秋戰(zhàn)國亂局,品牌一度達(dá)到上千個(gè),其質(zhì)量也參差不齊。在“劣幣驅(qū)逐良幣”的市場規(guī)律之下,一些企業(yè)依靠毫無底線的“黑心食品”、無休無止的“價(jià)格戰(zhàn)”,卻常?!皝y拳打死老師傅”,在當(dāng)時(shí)的食品行業(yè)這絕對是真實(shí)的寫照。在這樣一個(gè)“戰(zhàn)略就是沒有戰(zhàn)略,規(guī)則就是沒有規(guī)則”的時(shí)代,南方黑芝麻糊也未能幸免于難,它的成功讓仿冒產(chǎn)品幾乎在一夜之間就遍布全國鄉(xiāng)村市場,這些“李鬼”不但搞亂了南方黑芝麻糊的市場秩序,而且嚴(yán)重?cái)牧四戏胶谥ヂ榧瘓F(tuán)的聲譽(yù),損壞了消費(fèi)者的利益,這對南方黑芝麻集團(tuán)而言是致命的。

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