現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于食品關(guān)注度很高，希望能看到更多，所以透明化的包裝方式受到青睞。如透明裝火鍋板料攪動(dòng)了沉寂的火鍋料市場(chǎng)；透明裝的小米讓你看到品質(zhì)有多好；很多餐飲店的廚房做成了明廚，只為讓你更放心。2017年爆紅的小白奶，更是用眼睛投票的例證?？频显兣Ｄ滩捎猛该餮b，在傳統(tǒng)純牛奶中迅速脫穎而出。不到一年時(shí)間便將一款純牛奶產(chǎn)品塑造成紅透大江南北的“網(wǎng)紅奶”。在2017年，該公司營(yíng)收增長(zhǎng)53.91%，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)41.56%，包含小白奶在內(nèi)的常溫乳制品的銷售額增長(zhǎng)達(dá)65.8%?？梢哉f這一款“可視”的小白奶帶動(dòng)了科迪乳業(yè)由區(qū)域品牌向全國(guó)品牌的邁進(jìn)。至于2018年多家乳企推出小白奶，爭(zhēng)奪市場(chǎng)蛋糕，就屬于先發(fā)企業(yè)如何保持先發(fā)優(yōu)勢(shì)、應(yīng)對(duì)跟進(jìn)，如何由戰(zhàn)術(shù)優(yōu)勢(shì)到樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)的話題，不在本文討論范疇。

　　可感：讓消費(fèi)者感知到不同

　　消費(fèi)者的體驗(yàn)?zāi)懿荒苓_(dá)到期望，甚至超乎期望，是形成品牌偏好的關(guān)鍵。如果你不能一眼就讓消費(fèi)者看出不同，那最好能讓消費(fèi)者感受到不同。這個(gè)不同不是具有品類通用屬性的，而是具有獨(dú)特自身個(gè)性的不同。例如做火鍋我有麻辣和清湯兩種口味，這不算不同，但你象巴奴一樣，做到毛肚最好吃，那就是可感的優(yōu)勢(shì)了。

　　2014年在為一款牛肉醬做咨詢時(shí)，我針對(duì)“市面上的牛肉醬，只見醬不見肉“的消費(fèi)不滿，挖掘當(dāng)?shù)赝良颐朗澄幕?，提出新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)：把牛肉不要打碎，切成大點(diǎn)的塊；一罐240克的牛肉醬里放120克生牛肉；包裝不用細(xì)高瓶，采用簡(jiǎn)潔的圓粗瓶，一看就厚重、實(shí)誠(chéng)。再給產(chǎn)品賦予文化的內(nèi)涵，把土家族獨(dú)具特色的傳統(tǒng)手工“土家錦”放到包裝上，民俗濃郁，獨(dú)特而搶眼。這款產(chǎn)品叫什么呢？我起個(gè)名字叫“土家大塊牛肉醬”?！按髩K牛肉小火熬，土家大塊牛肉醬”，一上市就引來很多擁護(hù)者，不少消費(fèi)者甚至整箱購(gòu)買。讓消費(fèi)者感知到不同，消費(fèi)者是買單的，只是需要我們多些細(xì)心和耐心去關(guān)注消費(fèi)者。

　　水溶Ｃ100最早出的是檸檬味，以補(bǔ)充維生素C為功能利益點(diǎn)，有多少維生素C呢？有 100毫克。100毫克多少人有明確的概念？但廣告詞的引導(dǎo)能讓你感知到：一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)，五個(gè)，五個(gè)半檸檬C，滿足每日所需維生素C，水溶C100。100毫克立刻讓你感知到了，“五個(gè)半檸檬”。

　　可證明：能夠證明你的不同

　　看不到不同，也不容易感知出優(yōu)勢(shì)，那么就要尋找佐證，證明出你的優(yōu)勢(shì)。有的產(chǎn)品講銷量繞地球幾圈，是在證明自己有多么受歡迎，更多人的選擇總是讓消費(fèi)者更有安全感。