各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)廳(局、委)，新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)業(yè)局：

為貫徹落實中央農(nóng)村工作會議、全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長會議和全國質量興農(nóng)推進會議精神，做好2019年農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作，我部制定了《2019年農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作要點》，現(xiàn)予印發(fā)。請結合本地區(qū)、本行業(yè)實際認真抓好落實。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳

2019年2月15日

2019年農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作要點

2018年，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門堅持以農(nóng)業(yè)質量年行動為主線，統(tǒng)籌推進質量興農(nóng)綠色興農(nóng)品牌強農(nóng)，全面加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作。主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率達到97.5%。農(nóng)產(chǎn)品質量安全保持穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興良好開局提供了有力支撐。

2019年是新中國成立70周年，是全面建成小康社會關鍵之年，做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作意義重大。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要堅決貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”指示要求，堅持以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革為主線，以增加綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給為主攻方向，堅持“產(chǎn)出來”“管出來”兩手抓，進一步推進質量興農(nóng)綠色興農(nóng)品牌強農(nóng)，提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一、推進標準化生產(chǎn)，著力增加綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給

（一）加大標準制修訂力度。新制定農(nóng)藥殘留限量標準1000項、獸藥殘留標準100項。圍繞農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展需要，清理一批不適應的標準，制定一批綠色、優(yōu)質、營養(yǎng)方面的行業(yè)標準和生產(chǎn)規(guī)程。結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，針對性啟動制定一批農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村治理方面的標準。

（二）加強標準制度平臺建設。完善農(nóng)業(yè)標準制修訂管理辦法及相關制度，優(yōu)化標準管理工作機制，推行全程信息化管理。加強對標準制修訂項目實施情況的跟蹤檢查，開展標準實施效果評價。加強農(nóng)業(yè)標準人才隊伍建設，組建農(nóng)業(yè)標準化專家智庫。

（三）推進農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式。加強產(chǎn)地環(huán)境治理，集中力量解決土壤重金屬污染等突出問題，強化耕地土壤污染管控與修復，開展農(nóng)膜回收示范行動。推進農(nóng)藥化肥減量增效，鞏固農(nóng)藥化肥使用量負增長成果，擴大果菜茶有機肥替代化肥試點。抓好畜禽糞污資源化利用。繼續(xù)開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建。

（四）開展對標達標提質行動。加大標準宣傳培訓力度，強化標準的集成轉化和推廣應用，推行農(nóng)產(chǎn)品全程質量控制技術體系，創(chuàng)建一批標準化集成示范基地。鼓勵龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營主體按標生產(chǎn)，有條件的可申請良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證。鼓勵國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣整建制推行全程標準化生產(chǎn)。