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廣元市質(zhì)量品牌協(xié)會副會長單位—四川木門茶業(yè)有限公司是專業(yè)從事茶葉種植、加工營銷、產(chǎn)品研發(fā)、品種選育、茶文化推廣、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,并致力于打造中國黃茶知名品牌的科技創(chuàng)新型企業(yè)。公司是國家級重合同守信用企業(yè);四川省扶貧龍頭企業(yè)、廣元市政府和旺蒼縣委、縣政府表彰的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)單位;廣元茶業(yè)骨干企業(yè)。
四川木門茶業(yè)有限公司注冊成立于2007年3月,注冊資本金1200萬元。公司建有專家工作站一個,聘請中國茶研所專家1名,四川省茶研所專家3名,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)專家2名,西南財經(jīng)大學(xué)客座教授1名,共7位專家作為公司的專家顧問團隊。公司現(xiàn)有正式員工42人,其中高級制茶師4名,高級茶藝師2名,高級管理人員8人。同時,公司聘請有國內(nèi)知名的茶葉品牌營銷專家5名。
公司高度重視質(zhì)量品牌示范建設(shè),實行“建名園、請名師、制名茶、創(chuàng)名牌”的戰(zhàn)略,一是成立了由總經(jīng)理任組長,副總經(jīng)理任副組長,各部門負(fù)責(zé)人任成員的食品安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強對食品安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。二是認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)《食品安全法》,和市縣主管部門關(guān)于食品安全生產(chǎn)的一系列規(guī)定和要求。要求全體員工要提高對食品安全工作的認(rèn)識,牢固樹立食品安全責(zé)任意識。三是制定和完善了食品安全工作責(zé)任制,進(jìn)一步明確了食品安全生產(chǎn)的獎懲制度,建立食品安全獎懲激勵機制。同時建立了產(chǎn)品質(zhì)量管理制度—《質(zhì)量管理手冊》和《內(nèi)部規(guī)程》,規(guī)范采摘、車間生產(chǎn)、質(zhì)量檢測等環(huán)節(jié),對產(chǎn)品質(zhì)量從原材料到產(chǎn)品各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控;建立產(chǎn)品可追溯體系,按照管理規(guī)定,從原材料產(chǎn)地、采摘時間、運輸環(huán)節(jié)、原材料儲存、生產(chǎn)時間、生產(chǎn)批次、半成品儲存、成品儲存、包裝、銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范記錄,保證產(chǎn)品可追溯;建立產(chǎn)品召回制度,對發(fā)出的有問題產(chǎn)品進(jìn)行合理召回。
公司成立至今,未出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,沒有客戶或消費者投訴公司產(chǎn)品,且產(chǎn)品一直受到消費者好評,現(xiàn)已通過國家產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證,公司現(xiàn)已成功開發(fā)出木門黃芽、木門翠芽、木門毛峰等高端產(chǎn)品,并成功創(chuàng)建“廣元黃茶”、“木門黃芽”品牌和“木門雀舌”商標(biāo),經(jīng)過10多年努力,“木門雀舌”商標(biāo)現(xiàn)已被認(rèn)定為廣元市知名商標(biāo),認(rèn)定為廣元市知名品牌。
公司自有生產(chǎn)基地2000畝,其中黃茶1100畝,綠茶800畝,茶葉種業(yè)品比園100畝,商品化育苗30畝。訂單式鮮葉原料供應(yīng)基地近3萬畝。
公司有生產(chǎn)加工車間1500平米,現(xiàn)代化生產(chǎn)線三條。產(chǎn)品化驗室一個。冷凍庫房兩個。冷鏈物流配送車和原料配送車各一臺。
公司生產(chǎn)黃茶、綠茶、紅茶、紫茶、花茶五個系列共100余個品種。打造品牌有“木門黃芽”、“廣元黃茶”、“木門翠芽”、“木門雀舌”、“木門毛峰”、“木門扁茶”等?!澳鹃T雀舌”,“木門翠芽”2012年獲“中國(四川)成都國際茶業(yè)博覽會金獎”,“木門黃芽”今年7月在中國茶協(xié)舉辦的全國黃茶斗茶大賽上一舉奪得“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽金獎。
公司分別與中國茶葉研究所、四川省茶葉研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南財經(jīng)大學(xué)開展戰(zhàn)略合作,聯(lián)合進(jìn)行茶葉的品種選育和產(chǎn)品研發(fā)。在科研單位和院校的合作下,我們率先建起了目前川內(nèi)較大的“中國名茶品比園”。引進(jìn)國內(nèi)優(yōu)秀的黃茶品種15個,綠茶品種15個,紫茶品種2個,形成了種業(yè)資源庫,這將對四川乃至全國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到非常重要的作用,也為建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈“米倉山百億茶產(chǎn)業(yè)集群”和打造旺蒼全國黃茶產(chǎn)業(yè)強縣夯實了基礎(chǔ)。目前我們正在申報籌建“廣元市譚波制茶技能大師工作室”,聘請了川茶所李蘭英、堯渝兩位研究員作為技術(shù)顧問加入大師工作室團隊,開展木門“譚氏百年制茶記憶”的傳統(tǒng)技術(shù)挖掘和黃茶新品種的選育、精深加工研發(fā)工作,力爭打造出中國黃茶的頂級品牌。