近日，四川省確定26個(gè)小鎮(zhèn)為全省特色小鎮(zhèn)，16個(gè)小鎮(zhèn)為全省特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建對(duì)象。其中武勝火鍋特色小鎮(zhèn)成功入選創(chuàng)建名單。

僅幾年時(shí)間，武勝火鍋產(chǎn)業(yè)園就取得現(xiàn)有的成績(jī)，在川渝火鍋產(chǎn)業(yè)界難能可貴，但武勝人沒有固步自封。他們認(rèn)為，火鍋產(chǎn)業(yè)園發(fā)展還存在優(yōu)質(zhì)企業(yè)不多、產(chǎn)業(yè)鏈短、品牌效應(yīng)不明顯等問題，火鍋產(chǎn)業(yè)園需提升的空間還很大。

市委書記張彤不失時(shí)機(jī)地為武勝火鍋產(chǎn)業(yè)園發(fā)展支招：“突出龍頭引領(lǐng)，著力招大引強(qiáng)，品牌引領(lǐng)帶動(dòng)品牌提升，才能‘叫好又叫座’。”武勝開始了新一輪延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈工作，建設(shè)火鍋特色小鎮(zhèn)就是其中一項(xiàng)重要內(nèi)容。

目前，武勝火鍋特色小鎮(zhèn)已建成3.5萬平方米的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流、交易集散中心，運(yùn)營(yíng)瑪歌·白鶴湖火鍋莊園，積極打造集消費(fèi)體驗(yàn)于一體的網(wǎng)紅景區(qū)；形成了從火鍋原材料種植、養(yǎng)殖到火鍋底料食材加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、集散交易等火鍋全產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，基本形成火鍋底料、火鍋油料、火鍋食材、自熱火鍋等火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈體系，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)火鍋牛油5萬噸、植物油2萬噸，日產(chǎn)自熱方便火鍋10萬盒、自熱食品發(fā)熱包100萬袋以上。

武勝把旅游貫穿于園區(qū)設(shè)計(jì)、建設(shè)中，計(jì)劃實(shí)施工業(yè)旅游項(xiàng)目8個(gè)。目前，濱河北路、武勝工業(yè)記憶館、服務(wù)中心提質(zhì)項(xiàng)目已竣工投入使用；毛哥食品火鍋體驗(yàn)館主體工程已完工；雪花啤酒10萬千升聽裝生產(chǎn)線設(shè)備持續(xù)生產(chǎn)中，年產(chǎn)量15萬千升以上；按照“文創(chuàng)+演藝+環(huán)境+火鍋消費(fèi)場(chǎng)景”思路，學(xué)習(xí)借鑒重慶“枇杷園”﹑成都“沸騰小鎮(zhèn)”發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對(duì)長(zhǎng)灘寺河城東段濕地公園進(jìn)行改擴(kuò)建，融入火鍋文化，打造火鍋文化主題公園。

下一步，武勝火鍋特色小鎮(zhèn)將實(shí)施“貢嘎培優(yōu)”計(jì)劃，強(qiáng)化資金、土地、物流運(yùn)輸、原材料等要素供給，培育壯大產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目；對(duì)“武勝火鍋”進(jìn)行全方位的策劃、包裝，塑造整體形象，打造“火辣又健康”的火鍋底料、自熱火鍋、火鍋伴侶系列品牌，提升品牌效應(yīng)；鼓勵(lì)企業(yè)使用“武勝火鍋”地域品牌和標(biāo)識(shí)，擴(kuò)大品牌影響力；積極組織、承辦火鍋行業(yè)年會(huì)、招商推介洽談等活動(dòng)，開展“火鍋千人宴”等體驗(yàn)活動(dòng)，推動(dòng)武勝產(chǎn)、武勝造產(chǎn)品“走出去”，提高市場(chǎng)占有率、影響力；支持火鍋原材料供應(yīng)基地發(fā)展休閑觀光和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)融合發(fā)展，打造以火鍋為特色的四川省特色小鎮(zhèn)。（任禹舟、盧琴/文圖）