（二）建設(shè)核心生產(chǎn)基地。實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)行動(dòng)，建設(shè)和提升一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品核心生產(chǎn)基地。改善基地生產(chǎn)設(shè)施條件及配套倉儲(chǔ)保鮮設(shè)施條件，保護(hù)特定產(chǎn)地環(huán)境，推行綠色化、清潔化、循環(huán)化生產(chǎn)模式，提高地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力。支持相關(guān)加工工藝及設(shè)備改造升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)加銷一體化發(fā)展。

（三）提升產(chǎn)品特色品質(zhì)。實(shí)施品質(zhì)提升行動(dòng)，開展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品特征品質(zhì)監(jiān)測(cè)鑒定，厘清產(chǎn)品品質(zhì)與獨(dú)特地域和獨(dú)特生產(chǎn)方式關(guān)聯(lián)，加強(qiáng)特色品質(zhì)保持技術(shù)集成和試驗(yàn)轉(zhuǎn)化。建立特征品質(zhì)數(shù)據(jù)庫，選擇外觀、質(zhì)構(gòu)、風(fēng)味等方面關(guān)鍵指標(biāo)，構(gòu)建產(chǎn)品特征品質(zhì)指標(biāo)體系，開展品質(zhì)評(píng)價(jià)，推動(dòng)分等分級(jí)和包裝標(biāo)識(shí)，推動(dòng)產(chǎn)品特色化。

（四）推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化。以傳統(tǒng)生產(chǎn)方式為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)新裝備的應(yīng)用，構(gòu)建以產(chǎn)品為主線、全程質(zhì)量控制為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系和標(biāo)準(zhǔn)綜合體，加快關(guān)鍵環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)制修訂。加大標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)、宣貫和培訓(xùn)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)簡明化應(yīng)用，編制模式圖、明白紙和風(fēng)險(xiǎn)防控手冊(cè)等標(biāo)準(zhǔn)宣貫材料，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)企入戶、上墻上網(wǎng)。

（五）叫響區(qū)域特色品牌。挖掘傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，培育以地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為核心的區(qū)域品牌。加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳推介，舉辦和參加地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品展覽展示、文化節(jié)慶等活動(dòng)。依托地標(biāo)農(nóng)品中國行、國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品展示體驗(yàn)館等公益平臺(tái)擴(kuò)大品牌影響。實(shí)施消費(fèi)促進(jìn)行動(dòng)，打造電商專區(qū)、市場(chǎng)專柜，壯大專業(yè)經(jīng)銷隊(duì)伍，創(chuàng)新產(chǎn)銷對(duì)接模式，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。開展綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

（六）建立質(zhì)量管控機(jī)制。建立生產(chǎn)經(jīng)營主體名錄和信用檔案，健全質(zhì)量管理體系，完善生產(chǎn)日志，強(qiáng)化全過程質(zhì)量控制。實(shí)施達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動(dòng)，推動(dòng)規(guī)范開具合格證。加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)識(shí)和追溯管理，完善地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管和服務(wù)體系。利用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立或使用智慧生產(chǎn)、營銷、監(jiān)管、服務(wù)等信息化平臺(tái)，推動(dòng)身份標(biāo)識(shí)化和全程數(shù)字化。

三、組織實(shí)施

（一）建設(shè)條件。一是產(chǎn)品特色突出，文化底蘊(yùn)深厚，區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，發(fā)展?jié)摿^大。二是建立按標(biāo)生產(chǎn)管理制度，生產(chǎn)管理規(guī)范有效，承諾達(dá)標(biāo)合格證開具、網(wǎng)格化管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)等監(jiān)督、指導(dǎo)、服務(wù)措施到位，三年內(nèi)未發(fā)生過重大質(zhì)量安全事件。三是相關(guān)主體在產(chǎn)加銷環(huán)節(jié)具有較強(qiáng)的組織能力，示范帶動(dòng)力較強(qiáng)，建立脫貧幫扶機(jī)制，能夠有效帶動(dòng)農(nóng)民增收。四是項(xiàng)目符合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，地方政府高度重視，相關(guān)主體參與積極性高。優(yōu)先支持國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣參與項(xiàng)目實(shí)施。

（二）實(shí)施方式。省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施保護(hù)工程，制定本省份重點(diǎn)培育產(chǎn)品目錄和年度實(shí)施方案，明確支持產(chǎn)品范圍、建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)內(nèi)容、時(shí)間節(jié)點(diǎn)、資金使用、政策配套、工作考評(píng)等相關(guān)要求。組織相關(guān)市縣遴選確定支持的具體產(chǎn)品、內(nèi)容、方式和對(duì)象。對(duì)于影響力大、帶動(dòng)能力強(qiáng)的重點(diǎn)產(chǎn)品，可持續(xù)支持。有關(guān)省份要加大對(duì)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣的支持力度。實(shí)施單位應(yīng)按項(xiàng)目要求制定具體產(chǎn)品實(shí)施方案，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施。省級(jí)年度實(shí)施方案報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司備案，并同步上傳農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移支付項(xiàng)目管理平臺(tái)。保護(hù)工程申報(bào)書參考模板和備案表見附件2、3。